Ingrediente
- 2 verze acre
- 1 ceapa mare
- 100 ml ulei
- foi de dafin
- piper
- slanina
- boia de ardei dulce
Mod de preparare
Varza o spalam bine si o punem in apa cateva ore.
Se stoarce bine de apa si se taie fideluta
Intr-o cratita adaugam uleiul, ceapa tocata si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam boiaua de ardei, 1/2 varza, felii de slanina si restul de varza. Adaugam apa cat sa acopere varza, foile de dafin si lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand.
La final adaugam piperul si amestecam bine.
Servim cu mamaliguta si ardei iute
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
Ce bună-i varza cu mămăligă! 
