Ingrediente
- 1 varza murata
- 100 gr pancetta
- 1 ceapa
- 1\2 pahar cu ulei
- sare
- piper
- 2 foi dafin
- 100 ml suc de rosii
- 1 cub knorr
Mod de preparare
Varza o spalam,o taiem in doua si apoi o tocam .
Ceapa o curatam,o spalam si o tocam cat mai marunt.
Intr-o tigaie punem uleiul si calim ceapa impreuna cu pancetta .Adaugam varza bine scursa de zeama si amestecam cu o lingura de lemn.
Adaugam apa fierbinte pana sa acopere varza,foile de dafin,knorr-ul ,sare si piper dupa gust.Lasam sa fiarba la foc mic.
Cand varza a devenit moale adaugam sucul de rosii si amestecam.Mai lasam la foc penru 15 minute .
Se serveste calda cu mamaliga fierbinte :) Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
...nu asa buna ca si a ta ca a mea a fost facuta de mama soacra 
