Ingrediente
Mod de preparareVarza murata, fie se lasa peste noapte in apa rece, fie se toaca marunt si se clateste in mai multe reprize, cu apa rece. Pentru ca la cuptor ar fi durat o zi intreaga pana ar fi fost gata, am ales sa o fierb initial pe ochiul aragazului. Am adaugat apa, atat cat sa o acopere putin si am fiert-o la foc potrivit pana a scazut in totalitate. Am adaugat uleiul si sucul de rosii/bulionul, am omogenizat si am pus-o in cuptorul incins in prealabil, pana ce s-a fiert suficient. Se serveste calda, optional cu mamaliguta (cum altfel?!). Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Varza murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare: Taie ciolanul afumat în cuburi potrivite, apoi prăjește-le într-o cratiță,...
Citeste continuareaPostat de autodiag
Verzele se tin in apa peste noapte pentru a se desara. Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste in ulei cu putina sare si cu putin piper macinat. Se toaca verzele grosier si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
