Ingrediente
- Ingrediente Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa
- 2 verze mai mici
- 2 cepe mari
- un morcov
- un ardei kapia
- piept de porc (vedeti poza mai jos) SAU 400 g kaiser
- o cutie de rosii decojite
- o legatura de marar
- 5-7 boabe de piper
- o foaie de dafin
- o lingurita de cimbru
- sare dupa gust
- ulei
Mod de preparare
Cum se prepara Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa
Se caleste ceapa apoi adaugati pieptul de porc/kaiserul taiat in bucati mai mici,lasati sa se caleasca cateva minute,apoi adaugati ardeiul,morcovul si rosiile decojite.
Se calesc bine dupa care se adauga varza -puneti la inceput doar o varza taiata, adaugati frunza de dafin,jumatate din cantitatea de marar tocat,boabele de piper,cimbru si putina sare,le lasati sa fiarba cam 15 minute,apoi adaugati si a 2-a varza + o cana de apa.
Lasati sa fiarba pana se inmoaie varza,amestecand din cand in cand; adaugati la sfarsit 2 linguri de bulion si mai lasati ~10 minute sa fiarba;puneti sare dupa gust si mararul tocat.
Incearca si reteta de Varza cu costita la tuci, o mancare foarte gustoasa, gatita lent sau Varza calita cu carnati de casa. Indiferent de alegerea ta, nu uita sa pui alaturi si Ardei iuti la borcan, pentru mai multa savoare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
arata bine , vreau si eu 
treb sa incerc reteta ta /
