Varză dulce cu jambon şi coaste de porc

Postat de Retetegg in Porc
13 Ian 2011 | 7581 vizualizari

O reteta care sigur o sa va placa la fel de mult cum ne-a placut noua. E tare gustoasa!

Ingrediente

1 varza (1.500 gr),
7-8 bucati de coasta de porc,
2-3 felii de jambon,
1 ceapa mare (sau 2 daca sunt mai mici),
100 gr rosii in bulion (sau pasta de tomate),
2 lingurite boia dulce,
sare,
piper,
condimente pentru porc,
marar

Mod de preparare

Varza am tocat-o marunt si am frecat-o cu sare.

Am taiat ceapa pe care am pus-o la calit impreuna cu boiaua. Cand a fost gata ceapa am adaugat varza si 1 pahar cu apa. Am lasat la fiert la foc mare, amestecand din cand in cand.

Separat am condimentat coastele de porc si le-am pus la prajit, pana s-au rumenit bine.

Le-am scurs de grasime si le-am adaugat peste varza, impreuna cu rosiile in bulion, sare si piper.

Dupa 15 minute am adaugat jambonul taiat si am pus cratita la cuptor, pentru 20 de minute.

La final am adaugat marar tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză dulce cu jambon şi coaste de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)

Varză dulce cu jambon şi coaste de porc

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Fasole boabe scazuta cu muschi de porc

Șnițel de porc în crustă de mălai

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

Capac - 4.7L Digital

Comentarii

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA