Varză proaspătă cu orez

Postat de DinDragostePentruGatit in Mancaruri de post
9 Apr 2012 | 7883 vizualizari
Varză proaspătă cu orez

Nu-i o noutate în lumea culinară, însă e o idee pentru cei care doresc să diversifice felurile de mâncare în zile de post.

Ingrediente

  • 1 kg varză proaspătă;
  • 1 ceapă măricică;
  • 1 morcov;
  • 3/4 cană orez;
  • 500 mL roșii pisate;
  • 200 mL zeamă de la ardei copți în oțet;
  • 1 lg cimbru;
  • ulei de floarea soarelui;
  • sare, piper.

Mod de preparare

Se încinge uleiul într-o cratiţă, se căleşte puţin ceapa, se adaugă morcovii, varza tăiată julien sau dată la răzătoare.

Se amestecă totul iar după 3-4 minute se adaugă sucul de roşii, zeama de la ardei copţi.

Se fierbe timp de 20-25 de minute după care se adaugă orezul spălat, cimbrul, se potriveşte la sare şi se mai lasă 10-15 minute pentru a se fierbe orezul. 

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză proaspătă cu orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Varza a la Cluj pregatita la slow cooker Crock-Pot

Postat de diaconta

Varza a la Cluj pregatita la slow cooker Crock-Pot

Varza am taiat-o fideluta. Intr-un vas am pus doua linguri de ulei  în care am calit doua cepe pe care le-am taiat marunt si  jumatate de morcov razuit. Când ceapa a...

Citeste continuarea

Varza a la Cluj, o reteta traditionala plina de savoare

Postat de mirela0911

Varza a la Cluj, o reteta traditionala plina de savoare

Cum se prepara Varza a la Cluj, o reteta traditionala plina de savoare Se curata varza de primele frunze, se spala, apoi se taie fideluta. Se freaca cu putina sare, se lasa cateva minute, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2012, 10:20
in sfarsit pot sa mananc si eu la tine imi place varza
la 09.04.2012, 10:28
Ma bucur, poftiti!
la 09.04.2012, 10:34
la 09.04.2012, 11:00
bun
la 09.04.2012, 11:09
imi place!!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking