am prajit vinetele o parte in tigaie si o parte in multicookerul de la philips pozele la etape au iesit oribile din cauza luminii (( asa ca nu am pus prea multe
Ingrediente
Mod de preparareEu am prajit vinetele o parte in tigaie si altele in multicookerul de la PHILIPS. Am avut o vanata foarte mare care mi-a absorbit 6 oua. Spalam foarte bine vanata pe care o prajim cu tot cu coaja.Taiem felii subtiri vinetele,le saram si le lasam la scurs cel putin o o ora.Apoi le trecem prin jet de apa rece si le mai lasam putin la scurs apoi le stergem cu un servetel de hartie. Batem ouale cu sare si piper.Trecem feliile de vinete prin ou,apoi prin faina si iar prin ou le punem la incins in ulei incins pe o parte si pe alta pana se rumenesc.Le scoatem pe o farfurie in care am pus un servet de hartie sa absoarba uleiul. Servim calde cu felii de paine prajita frecate cu usturoi si alaturi de rosii. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Bucataras
Iata cum se prepara Reteta de vinete pane cu sos de rosii: Rumeniți ușor mugurii de pin într-o tigaie. Curățați de coajă si tăiați vinetele în fâșii...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Se spala bine vanata si dovlecelul, se sterg cu prosoape absorbante si se taie in rondele de 5-6 mm grosime. Se asaza pe o suprafata plana si se presara cu sare. Se lasa 3-5 minute pana se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
