Winter soup-supa de iarna

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
5 Feb 2020 | 5903 vizualizari
Winter soup-supa de iarna

 In acest timp imi pare convenabil , comod si rapid sa folosesc mix-uri de legume congelate . Acestea aduc aport de vitamine si  sunt gustoase .Gustul bun,l-am completat cu carnea de cocos .

Ingrediente

  • 500 gr spate , aripi si tacam de cocos-de casa
  • 450 gr mix,, Winter soup"' : Praz, morcov, gulie , patrunjel radacina , varza Bruxelles , fasole verde , conopida
  • 4 linguri boabe de ovaz decorticat
  • 1 tulpina mica praz verde
  • 1 tija telina apio
  • 1 pahar smantana grasa
  • zeama de lamie proaspata -optional
  • ceapa verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Carnea de cocos se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare .
  2. Spalati si taiati mai marunt tija de telina si prazul verde .
  3. Decongelati mixul de legume de iarna la temperatura camerei .
  4. Cand carnea este aproape fiarta se aduga telina si prazul .
  5. Tot acum se pun si boabele de ovaz .
  6. Dupa 5 minute se pune in oala mixul de legume de iarna .
  7. Se lasa sa dea un clocot si se reduce fierberea .Piparati .
  8. Diluati smantana cu zeama calda si omogenizati cu restul supei .
  9. Folositi o smantana grasa .Astfel veti evita cocolosele inestetice din zeama .
  10. Acriti si gustati .Daca este nevoie sarati si piparati .
  11. La servire presarati pe deasupra supei de iarna codite de ceapa verde .

                                        Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Winter soup-supa de iarna" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa mexicana de pui cu galuste de malai

Postat de simona72

Supa mexicana de pui cu galuste de malai

Pentru supa: pentru inceput am fiert carne de pui. Am ales 2 pulpe intregi, dar si grasime de pui. Dupa ce supa a fiert, am strecurat-o, am ales carnea si am rupt-o in bucati. Supa mexicana am...

Citeste continuarea

Ciorba de varza cu carnat si linte rosie

Postat de mihaelar63

Ciorba de varza cu carnat si linte rosie

 Curatati si spalati  legumele . Ceapa se toaca marunt . Morcovul se feliaza rondele sau  mai marunt . Carnatul se taie rondele . Varza se taie  fideluta . Caliti...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.02.2020, 23:25
la 05.02.2020, 23:39
la 06.02.2020, 06:28
Yammi
la 06.02.2020, 07:45
Supa de sezon...!
la 06.02.2020, 08:35
Buna!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking