Aceasta reteta de Zacusca cu ciuperci este facuta cu toate legumele fierte.
Ingrediente
Mod de preparareSe curata ceapa, ardeiul, ciupercile si se maruntesc cu blenderul. Ceapa se pune intr-o cratita cu putina apa la fiert. Cand ceapa este sticloasa , se adauga gogosarul, apoi ciupercile si se lasa la fiert. Se adauga rosiile, care au fost si ele maruntite. Se fierbe pana scade apa, amestecandu-se din cand in cand pentru a nu se prinde . Cand totul a scazut si s-a ingrosat se adauga uleiul, sare, piperul , foaia de dafin si ardeiul iute lasandu-se sa mai fiarba 10-15 minute. Se pune in borcane fierbinte, se capseaza si se da da la cuptor pentru 20 minute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca cu ciuperci dietetica" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Vinetele se coc la flacara aragazului, se pun intr-un vas si se presara sare grunjoasa peste ele, apoi se acopera cu un capac. Dupa ce se inmoaie, se curata de coaja arsa sub jet de apa, apoi se...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Ceapa o curatam de coaja si o stropim cu ulei si sare, adaugam si usturoiul in tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se inmoaie bine. Intre timp tocam...
Citeste continuarea
e bine ca e dietica 
adica fara carne si zahar ? ... cand am citit intro-ul , am inteles ... dar eu cand faceam asa ceva , haaaaaaaat , demult tare , totul era copt si toate cu uleiul , la cuptor ... i , nu prea era diet , ai ? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
