Aceasta reteta de Zacusca cu ciuperci este facuta cu toate legumele fierte.
Ingrediente
Mod de preparareSe curata ceapa, ardeiul, ciupercile si se maruntesc cu blenderul. Ceapa se pune intr-o cratita cu putina apa la fiert. Cand ceapa este sticloasa , se adauga gogosarul, apoi ciupercile si se lasa la fiert. Se adauga rosiile, care au fost si ele maruntite. Se fierbe pana scade apa, amestecandu-se din cand in cand pentru a nu se prinde . Cand totul a scazut si s-a ingrosat se adauga uleiul, sare, piperul , foaia de dafin si ardeiul iute lasandu-se sa mai fiarba 10-15 minute. Se pune in borcane fierbinte, se capseaza si se da da la cuptor pentru 20 minute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca cu ciuperci dietetica" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Ciupercile de pădure au fost adunate din pădurile de pe unde am copilărit eu, de niște vecini de-ai mamei, iar la mine au ajuns direct curățate și tocate. Așa că nu am poze cu ele...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Vinetele se coc pe tabla sau pe flacara, se curata si se lasa la scurs. Gogosarii si ardeii capia se spala, se curata si se toaca la robot sau se dau prin masina de tocat. Ceapa se curata si...
Citeste continuarea
e bine ca e dietica 
adica fara carne si zahar ? ... cand am citit intro-ul , am inteles ... dar eu cand faceam asa ceva , haaaaaaaat , demult tare , totul era copt si toate cu uleiul , la cuptor ... i , nu prea era diet , ai ? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
