Numai buna iarna si in zilele de post.
Ingrediente
Mod de preparareFasolea boabe se pune la fiert in apa fiarta cu sare.Ardeii,gogosarii si kapia se coc pe plita apoi se curata de pielite.Morcovii se curata si se fierb,ceapa se curata si se fierbe.Se dau prin masina de tocat carne ardeii grasi,gogosarii ,kapia,morcovii fierti,ceapa alba fiarta si jumatate din cantitatea de fasole boabe fiarta.Intr-o cratita se pune uleiul si se pun ingredientele tocate si fasolea boabe ramasa .Se amesteca si se pune pe plita la foc mic sa fiarba aproximativ o ora.Se amesteca sa nu se lipeasca.La sfarsit se adauga bulionul de rosii.Se adauga sarea,boabele de piper si frunzele de dafin ,daca puneti.Cand se alege uleiul deasupra se ia de pe foc si se pune in borcane curate si sterilizate.Se capseaza si apoi se dustuleste in aburi circa 30 minute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca, dupa care se caleste in ulei cu o lingurita rasa de sare pana cand devine aurie. Se adauga conservele de fasole si naut cu tot cu zeama si se tin...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Ardeii kapia si gogosarii ii coacem pe o tabla pe aragaz. Noi am copt o cantitate mai mare si am copt la tara, pe o tabla mare. Ii punem fierbinti intr-o oala mai mare, ii presaram cu sare mare...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
