Zarzavat pentru ciorbe

Postat de aliliana in Conserve
5 Aug 2013 | 7323 vizualizari
Zarzavat pentru ciorbe

Ingrediente

  • 8 kg de rosii ( pret de un cos bun)
  • 7-8 radacini pastarnac
  • 7-8 morcovi
  • 4-5 ardei capia
  • frunze de patrunjel- o legatura buna
  • frunze de telina de la o telina
  • 2 legaturi de leustean verde
  • aspirine
  • sare grunjoasa neiodata ( cat sa fie potrivita de sare)

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata si se pun in recipiente. 

Le-am tocat pe rand la robot, verdeturile le-am tocat cu cutitul , le-am pus intr-un vas mare, am pus sare si am amestecat. Am lasat pret de jumatate de ora ca zarzavaturile sa ia sare. Le-am asezat in borcane, am pus la fiecare borcan cate o aspirina si le-am fiert la baie de abur. 

Le-am lasat sub patura pana a doua zi cand le-am pus in raft. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat pentru ciorbe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rosii cu zarzavat pentru ciorbe

Postat de AdrianUdrea

Rosii cu zarzavat pentru ciorbe

Se spala bine toate legumele impreuna cu verdeata. Rosiile se oparesc in apa clocotita cu putina sare, apoi se scurg si se decojesc. Se taie in cuburi mici, dupa ce li se indeparteaza cotoarele....

Citeste continuarea

Ciorba de pasare la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Ina

Ciorba de pasare la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Am pus in vasul CrockPot-ului Express pieptul de gaina portionat si  cca doi litri de apa.  Am adaugat un praf de sare, am pus capacul pe pozitia inchis avand grija sa fie si supapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.08.2013, 15:12
Foarte bun! si eu trebuie sa merg la mama sa fac pentru ca s-au copt rosiile!
la 05.08.2013, 15:12
bun la iarna
la 05.08.2013, 15:14
foarte bun
la 05.08.2013, 15:31
Meri, Vladimir, Anda..
la 05.08.2013, 15:43
minunat

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking