Retete Ina
Tort dietetic cu iaurt
In la 12 Apr 2010
Frisca se bate spuma cu zaharul vanilinat, apoi se adauga iaurtul.
Gelatina se dizolva in zeama de la compotul de ananas amestecat cu 3-4 linguri zahar pudra, apoi se da intr-un clocot ( da, ati citit bine! ) si se toarna fierbinte peste frisca amestecata cu iaurt ( nu te teme,...
Maioneza din galbenus crud
In Salate la 12 Apr 2010
Pentru maioneza eu pun intr-un bol, de la inceput , 3 galbenusuri, o lingura de mustar si un varf de cutit de sare de lamaie ( daca punem mustar si sare de lamaie de la inceput, salata nu se taie ). Mixez putin, apoi incep turnarea uleiului, putin cate putin, mixand continuu. Punem...
Salata de boeuf cu pipote
In Salate la 12 Apr 2010
Se spala bine pipotele si se pun la fiert, la foc potrivit, in apa cu putina sare. Cand sunt fierte, se taie in cubulete
Se curata si se spala cartofii, morcovii, pastarnacul si telina , se pun la fiert ( cartofii in vas separat ), dupa care se taie si acestea in cubulete.
Se pune...
Oua vopsite
In Aperitive / Garnituri la 11 Apr 2010
Ouale se degreseaza cu apa calda si putin detergent de vase. Se sterg de apa, se infasoara in cate o hartie colorata, apoi se leaga intr-o retea ( eu folosesc bucati de dres ) cat mai strans, pentru a nu se misca hartia. Asa infasurate in hartie si dres, se pun intr-un...
Paine de casa
In la 11 Apr 2010
Intr-o cana se dizolva drojdia, frecand-o cu o lingurita de zahar si o ceasca de lapte cald, apoi punem si 2 lingurite cu faina.
Faina ( un kg.) se pune toata intr-un vas mai mare ( un lighenas de...
Ciorba de stevie cu ou - Reteta gustoasa si economica
In Supe/Ciorbe la 11 Apr 2010
Cum se prepara Ciorba de stevie cu ou - Reteta gustoasa si economica
Se toaca legumele si se pun la fiert in apa cu sare / delikat si 30 ml. ulei de masline( sau de floarea soarelui ).
Rosiile se adauga mai tarziu, pentru ca celelalte legume sa se fiarba mai usor ;) .
Stevia se...
Lasagna cu suc de rosii
In la 11 Apr 2010
Punem intr-o tigaie uleiul sa se incinga, adaugam ceapa taiata rondele, sunculita taraneasca taiata felii subtiri. Se lasa sa se inabuse bine, se adauga si ciupercile si se lasa sa se caleasca cateva minute, adaugam condimente , delikat dupa gust si o luam dupa foc.
Separat se face sosul:...
Varza cu ciolan afumat
In la 11 Apr 2010
Varza se toaca marunt.
Se taie ceapa si se caleste.
Se adauga varza si se caleste impreuna cu ceapa, pana se inmoaie putin.
Condimentam cu sare si piper, foi de dafin si marar... tocate marunt.
Ciolanul se taie felii subtiri. Se aseaza in oala un strat de varza, unul de felii de...
Tort de portocale
In la 11 Apr 2010
Blatul: Se mixeaza ingredientele pentru blat , se toarna in forma (cu margini detasabile) tapetata cu hartie de copt si se coace 20-25 min. in cuptorul incins.
Crema: Se bat galbenusurile cu zahar si se toarna laptele fierbinte. Se incalzeste in...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
