Postat de oanapl
Cureți bine caracatitele, începând de la cap; de regulă, acesta se separă de corp; tai zona ochilor cu un cuțit; scoti restul organelor din cap; tot aici se află...
Citeste continuareaPostat de panacris
Ceapa se curăță, se taie rondele și se așază într-un bol pentru salată. Sardinele, caracatița și tonul se scot din conserve într-o strecurătoare, ca să se scape de...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Caracatita se dezgheata la temperatura camerei si se spala bine . Patrunjelul se toaca si se amesteca cu jumatate din cantitatea de masline tocate , usturoiul tocat si capere . Sarati . Cu...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
1. Fierbem caracatita in putina apa, vin rosu si o ceapa cu coaja cu tot (fara sare) Scurgem de apa si apoi portionam tentaculele si le punem pe gratar sa se prajeasca bine. Le scoatem intr.un...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
- decongelam caracatita daca e congelata si o punem la fiert in oala cu presiune in apa cu o ceapa necuratata. (fara sare..e ff important si nu multa apa). Fierbem la presiune cca 15 min. O...
Citeste continuareaPostat de lilik
Spalam bine caracatita si o portionam(daca este mare,daca sunt micute le lasam intregi) si le punem pe prosoape de hartie sa absoarba apa in exces. Intre timp curatam usturoiul si il punem...
Citeste continuareaPostat de gusti
Caracatita mea avea maruntaiele scoase, la fel si osul (pentru cele cu maruntaie explica AICI Sylvia modul de curatare), asa ca am pus-o la fiert in "court-buillon" pentru 40-60 de...
Citeste continuareaPostat de Bucataria_lui_Tavi
Preparare fructe de mare cu tagliatelle: Puneti la fiert apa pentru tagliatelle cu o lingurita de sare si o lingura de ulei. Tocati patrunjelul, dupa care adaugati uleiul de masline intr-o...
Citeste continuareaPostat de mitinita
Punem crema de branza intr-o farfurie,de preferat albastra. Taiem din ardeiul rosu ,capul si tentaculele caracatitei. Asezam peste crema de branza capul si tentaculele si lipim ochii din...
Citeste continuareaPostat de panacris
Ceapa rosie se curata de coaja si se taie rondele fine. Caracatita se scurge de uleiul in exces din conserva, se rastoarna intr-un castron, se adauga feliile de ceapa rosie, se asezoneaza cu zeama...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
