Postat de danakarin
Spalam ciolanul proaspat, il uscam cu un servet, crestam cu o lama sau un cutit bine ascutit soricul in cercuri concentrice, il ungem cu amestecul de ierburi uscate si il prajim jur imprejur...
Citeste continuareaPostat de Dya
Fasolea curatata se spala si se lasa intr-un vas cu apa rece, peste noapte, fiind astfel mai usor de pregatit. A doua zi o scurgem si o punem la fiert, intr-o oala cu apa - dupa ce...
Citeste continuareaPostat de bucatarimcudiana
Cu o seara inaintea prepararii ciorbei se alege fasolea, se spala si se pune la inmuiat in apa rece. A 2-a zi spalam bine ciolanul ,il punem la fiert intr-o oala incapatoare. O alta oala cu...
Citeste continuareaPostat de raus
Intr-o oala se pune fasolea la fiert si ,in alta ciolanul.Apa de pe fasole se arunca de doua ori,iar a treia oara se adauga zeama de la ciolan si ceapa si patrunjelul taiate marunt.Se mai tine pe...
Citeste continuareaPostat de LeBlogPiquant
Intai l-am fiert o ora cu boabe de piper si foi de dafin. Apoi l-am cardilat cu cutitul... si am pisat in morjar 3 catei de usturoi cu cimbru proaspat, chimen si sare....Si am frecat bine...
Citeste continuareaPostat de LeBlogPiquant
Fasolea se pune seara in apa. Se fierbe in 2-3 ape, care se arunca. (Sau puteti sari peste etapa asta daca folositi fasole la conserva - pt. cei grabiti... sau puturosi - ca mine :p). Se fierbe...
Citeste continuareaPostat de Ina
Fasolea o spalam bine si o lasam in apa rece o ora, sa se umfle. Daca n u avem timp, o fierbem direct si aruncam apa de doua ori, pentru inlaturarea toxinelor....
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se spala bine ciolanul de porc si soricul.Se lasa putin in apa. Se spala varza si se toaca marunt.Se pune la fiert in apa cu ciolanul. Separat calim ceapa tocata marunt cu putin...
Citeste continuareaPostat de claudiaO
Fasolea o alegem, o spălăm in 3 ape si o punem la fiert cu apa cat sa o acopere de vreo palma. Cand incepe sa fiarbă, aruncam apa si punem alta rece si lăsăm din nou la fiert. Mai repetăm...
Citeste continuareaPostat de trifadalia
Ciolanul se spala si se pune la condimentat de seara pana dimineata in bait. Usturoiul se rade pe razatoarea mica, se adauga sarea, cimbrul si piperul, apoi acestea se freaca cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
