Ciuperci umplute

Postat de Meea

Tăiem codița ciupercilor și o putem prăji și mânca cu pâine, avem nevoie doar de palăriile ciupercuțelor. Separat, amestecăm...

Citeste continuarea

Aperitiv omleta cu ciuperci intregi si muguri de pin

Postat de Satisfyyourcravings

Ciupercile se prajesc in ulei, la foc mediu, 10 minute, acoperite cu capac pana devin moi. Intre timp, se toaca ceapa si patrunjelul. Se bat ouale ca pentru omleta cu putina sare. Se...

Citeste continuarea

Tocana de ciuperci creasta cocosului

Postat de abetina

Se spala ciupercile foarte bine, se rup in buchetele mici sa se poata curata bine, apoi se pun la fiert; se fierb foarte bine, dupa care se clatesc sub jet de apa rece sa se elimine unele...

Citeste continuarea

Tarta cu varza, ciuperci si piept de pui

Postat de cristina1985

Se taie ciupercile si se fierb (separat) in apa cu sare, timp de 15-20 min. Ceapa se toaca marunt, se caleste, se adauga pieptul de pui (cubulete) si se lasa pana devine alb. Adaugati...

Citeste continuarea

Budinca de cartofi, cu telemea si ciuperci

Postat de RODIMUR

Se curăță ciupercile de pielițe și de filamente, se spală de câteva ori în apă rece, se scurg și apoi se feliază subțire. Cartofii se curăță, se spală și se taie...

Citeste continuarea

Tarta cu ciuperci si carne tocata

Postat de RODIMUR

Se face un aluat fraged din făină, unt, sare și un ou. Când ingredientele s-au încorporat uniform și aluatul este elastic și nelipicios, se aplatizează, se pune într-o...

Citeste continuarea

Ciulama picanta de ciuperci

Postat de Valclaudia

Spalam ciupercile si le taiem feliute. Ceapa si ardeiul se curata, se spala si se pun la sotat pentru cinci minute in 3 linguri de ulei impreuna cu boabele de mustar. Punem ciupercile...

Citeste continuarea

Chiftele de post, din cartofi si ciuperci

Postat de vasimur

Se curăță cartofii, se spală bine și se taie bucăți mai mari. Se pun la fiert în apă cu puțină sare, atunci când apa clocotește. Sunt gata când intră ușor furculța...

Citeste continuarea

Mancare de ciuperci

Postat de UrsanMihaela

Se pune ulei intr-o tigaie, se lasa sa se incinga. Se adauga ceapa impreuna cu morcovul si radacina de patrunjel taiate marunt. Se lasa ceapa sa devina aurie, se adauga ciupercile ( taiate felii...

Citeste continuarea

Aperitiv ciuperci umplute

Postat de trifadalia

Se pun ciupercile intr-o tava, in palarie punandu-se putina sare si unt pentru a se inmuia . Cotoarele se toaca si se calesc cu sare in putin unt. Se da pe razatoare branza, se...

Citeste continuarea