Aperitiv coronita cu ciuperci si ardei

Postat de oanapl

Calesti ciupercile in doua linguri ulei de masline. Adaugi ardeiul tocat cubulete si lasi pana se inmoaie si scade zeama lasata de ciuperci. Adaugi patrunjelul tocant marunt si ouale si...

Citeste continuarea

Tarta cu ardei copti, ciuperci si porumb

Postat de oanapl

Pentru aluat, pui faina intr-un bol si adaugi untul taiat cuburi. Framanti pana ce obtii firimituri mai mari. Adaugi oul batut si apa treptat si framanti pana se omogenizeaza aluatul. Formezi o...

Citeste continuarea

Salata cu ciuperci si piept de pui (Salata Mos Craciun)

Postat de oanapl

Fierbi pieptul de pui fara piele, in supa, il lasi sa se raceasca, il tai cubulete si il pui intr-un castron. Tai sunca si maslinele cubulete si le pui peste pieptul de pui. Tai ciupercile...

Citeste continuarea

Rozete aperitiv

Postat de oanapl

Drojdia cu zaharul le amesteci pana devin o pasta, torni peste aceasta putin lapte caldut si amesteci cu putina faina, formand astfel maiaua pe care o lasi la crescut. Dupa ce a crescut, adaugi...

Citeste continuarea

Tarta cu ciuperci, ardei si spanac

Postat de oanapl

Frigi ardeii rosii, ii cureti de coaja si ii tai fasii mici. Intr-un castron, amesteci ardeii cu spanacul (decongelat si scurs de apa) si ciupercile taiate cubulete, dupa care condimentezi, dupa...

Citeste continuarea

Supa de ciuperci cu pui si salata verde

Postat de katty

Spalam pieptul de pui si il punem la fiert, in apa rece. Spumam de cate ori este nevoie, apoi adaugam ceapa curatata, piper boabe si sare. Fierbem pana carnea se inmoaie si scurgem zeama pe...

Citeste continuarea

Tarta cu broccoli, ardei si ciuperci

Postat de oanapl

Frigi ardeii, ii cureti de coaja si ii tai fasii mici. Intre timp, desfaci broccoli buchetele si le tragi un clocot in apa cu sare, pentru 3-4 minute. Scoti buchetelele de broccoli si le scurgi...

Citeste continuarea

Mancare de mazare cu ciuperci si pui

Postat de katty

Curatam ceapa si o tocam fin. In uleiul incins, punem pulpele spalate si scurse la prajit. Dupa ce si-au schimbat culoarea pe toate partile, adaugam ceapa. Lasam ceapa sa se inmoaie si...

Citeste continuarea

Quiche cu ciuperci

Postat de oanapl

Pentru aluatul Brisee, pui faina cernuta intr-un vas si adaugi in centrul ei untul rece, taiat in cubulete. Framanti pana cand se incorporeaza untul in faina si obtii un aluat sfaramicios. Adaugi...

Citeste continuarea

Foietaj cu umplutura din piept de pui, spanac si ciuperci

Postat de katty

Spalam pieptul de pui si il taiem cubulete. Il punem in uleiul incins intr-o tigaie si amestecam usor pana incepe sa se rumeneasca. Punem spanacul usor dezghetat si amestecam usor pana scade...

Citeste continuarea