Desert gogosi choux

Postat de Meea

Choux: punem apa, untul, sarea și zahărul pe foc într-un vas cu fund dublu. Amestecăm până când untul și zahărul s-au topit. Adăugăm...

Citeste continuarea

Desert rulouri cu crema de vanilie

Postat de sufletista

Foietajul dezghetat la temperatura camerei, il taiem fasii de cca 1,5-2 cm grosime si le rulam strans pe formele unse cu ulei. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt si coacem cca 25 min...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu mere si crema de vanilie

Postat de Criss

Pentru aluat se amesteca faina cu praful de copt si zaharul pudra, se adauga untul rece si se amesteca cu varfurile degetelor pana cand capata consistenta si aspectul unor firimituri. Se adauga...

Citeste continuarea

Desert mini eclere

Postat de Meea

Începem prin a pune la fiert apa, uleiul și puțină sare. Când fierbe apa, adăugăm făina, oprim focul și amestecăm energic până când aluatul devine ferm și se...

Citeste continuarea

Desert tort de vis

Postat de SweetAngel

Incepem cu prepararea cremei de vanilie pentru a avea timp sa se raceasca. 5 galbenusuri le mixam cu zaharul pana se albesc, adaugam amidonul si mixam pana la incorporare completa. Laptele il...

Citeste continuarea

Desert tort egiptean

Postat de Bunica

Blatul Tapeteaza tava dreptunghiulara a aragazului cu hartie de copt. Mixeaza albusurile cu zaharul ,zaharul vanilat si sarea pana se obtine o bezea ferma. Scoate telurile. Adauga...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu nuca si crema de vanilie

Postat de andaoana

Blat : Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Separam galbenusurile de albus. Nuca impreuna cu faina si cu praful de copt le amestecam separat intr-un castron. Albusurile...

Citeste continuarea

Desert mini tarte cu crema mousseline si afine

Postat de RODIMUR

Mai întâi se face aluatul fraged, pentru a-i da răgazul să se întărească la frigider, conform...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure

Postat de ancutsa

Se bat spuma cu mixerul albusurile cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul, galbenusurile, uleiul, faina si praful de copt. Se transfera intr-o tava cu hartie de copt, se coace la...

Citeste continuarea

Desert mini tarte cu crema de vanilie si fructe

Postat de gospodariu

Pentru cojile de tarte, vom amesteca galbenusurile cu zaharul, adaugam untul si faina, amestecam pana se omogenizeaza dupa care se inveleste in folie alimentara si se da la frigider cca 1 ora....

Citeste continuarea