Postat de medioto59
Spalam pulpele,indepartam pielita si apoi le lasam la scurs.In timp ce stau la scurs facem urmatorul amestec:punem intr-un bol uleiul de masline (1 lingura),usturoiul verde(inclusiv frunzele) pe...
Citeste continuareaPostat de MyCookingLife
Se bat feliile de piept cu ciocanul de snitele, in asa fel incat sa se obtina “foi” de carne ce pot imbraca feliile de ananas. Se aseaza pe mijlocul fiecarei bucati de carne o felie...
Citeste continuareaPostat de ArianaBala
Spalam si taiem in bucati potrivite carnea de curcan si o punem la prajit in ulei incins (eu am pus-o dupa ce am fiert-o in prealabil pt. ca era curcan de tara si carnea este mai tare). Dupa ce...
Citeste continuareaPostat de camelia75
Dupa ce am spalat bine pulpele de curcan, le crestam din loc in loc. Le saram, ungem cu ulei de masline si le asezam intr un recipient de yena .Crestaturile le umplem cu usturoi taiat...
Citeste continuareaPostat de divainbucatarie
Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si carnea de curcan taiata in cuburi mai mari. Le calim impreuna pentru cateva minute. Punem...
Citeste continuareaPostat de LicutaMarin
Pentru aceasta friptura am folosit o punga din plastic speciala pentru friptura. Am crestat putin pulpa pe partea inferioara si am bagat in crestaturi doi catei de usturoi tocati...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Se taie carnea pe fibra in felii, apoi se prajeste in unt. Separat se calesc ciupercile cu usturoiul in putin unt si se lasa 5 minute la foc mic. Peste carne se toarna o parte din supa,...
Citeste continuareaPostat de aziz
Calim ceapa taiata marunt Adaugam rosia si carnea de curcan. Lasam impreuna 10 minute amestecind din cind in cind . Adaugam varza taiata pestisori si o cana jumatate cu apa fierbinte....
Citeste continuareaPostat de alldaycooking
Carnea de curcan am batut-o cu ciocanul, apoi am uns-o cu 3/4 din albusul batut spuma. Am presarat ierburile maruntite, sare si cascavalul ras. Am asezat carnatii si am rulat carnea....
Citeste continuareaPostat de ANCA
Carnea se toaca la masina sau robot, se amesteca toate ingredientele pentru chiftelute, verdeata si ceapa tocate marunt, morcovul dat pe razatoarea fina. Daca vi se pare prea moale compozitia,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
