Crap prajit cu cimbru si curry ( C .C.C .)

crapul se curata si se portioneaza se condimenteaza cu sare , curry , piper , boia , seminte verzi de cimbru , si se stropeste cu sos de soia si lamaie . prajiti in ulei si serviti cald cu...

Citeste continuarea

Supa de praz cu curry Kotanyi

Postat de mitinita

Se curata prazul,ceapa si cartofii. Se taie prazul in rondele,ceapa in cubulete si cartofii in cuburi. Se pune uleiul intr-o oala si cand e fierbinte se adauga prazul si ceapa. Cand au...

Citeste continuarea

Vita picanta in vin rosu cu garnitura de orez curry

Postat de susu

Se spala carnea si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se taie cubulete mai mici pentru a se patrunde vita mai bine si se condimenteaza bine, se adauga putin ulei de masline si se...

Citeste continuarea

Gaina cu sos de portocale

Postat de susu

Se curata gaina in interior si se spala bine sub jet de apa rece. Se caleste in untul incins ceapa tocata marunt dupa care se adauga orezul si se caleste putin. Se adauga jumatate din cantitatea...

Citeste continuarea

Pui Thai cu curry si lapte de cocos

Postat de Oana

Se pune o oala cu apa la fiert, cam 2 l, cu putina sare. Cand clocoteste se adauga 2 pungute cu orez thai si se lasa la fiert 16 minute. Puiul se taie cuburi maricele, se spala si se scurge...

Citeste continuarea

Curry de pui ca la mama lui acasa

Postat de Brindusa

Marineaza puiul in iaurt, jumatate din chilli, sare, piper pentru 1/2 de ora. Pune uleiul intr-o tigaie si incalzeste-l. Prajeste putin ghimbirul si usturoiul, apoi ceapa pana cand e aurie. Adauga...

Citeste continuarea

Piept de pui cu sos curry si legume

Postat de Sylvia

Preparare: Intr-o tigaie mare punem la incins uleiul si adaugam apoi pieptul de pui taiat cubulete si legumele taiate. Adaugam putina sare si piper proaspat macinat peste legume si le...

Citeste continuarea

Curry de casă cu orez basmati și curcan

Postat de Cristi_Roman

Am căutat destul de mult pe net și pe forumuri pînă am găsit o rețetă care să cuprindă cât mai mult din esența bucătăriei indiene (fiindcă varietatea tipurilor de curry...

Citeste continuarea

Curry din ramasite de friptura

Postat de Brindusa

Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si prajeste ceapa, ghimbirul, usturoiul pentru 3 minute. Adauga chimenul, coriandrul, amesteca si mai lasa 2 minute. Adauga curcuma, chilli, sarea si apa....

Citeste continuarea

Lasagna cu pui si ciupeci

Postat de Oana

Carnea de pui se spala, se taie cubulete mici. Ceapa se curata si se taie cuburi, iar ciupercile se curata si se taie felii. Intr-o tigaie adanca (eu am folosit wok-ul) se pune putin ulei, apoi se...

Citeste continuarea