Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov

Postat de anuta

Se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert, acoperit de apa cu un praf de sare, lingurita de amestec de legume si un strop de ulei de masline. Cand zarzavatul se fierbe bine, se...

Citeste continuarea

Tocanita de pasare cu galuste de faina

Postat de Ina

Separam ciocanelul de pulpa superioara obtinand astfel 4 bucati de carne din cele doua pulpe posterioare de pasare. Punem carnea la fiert in apa cu putina sare . Apa trebuie doar...

Citeste continuarea

Supa din pulpe de pui cu galuste de gris

Postat de mihaelar63

Legumele se curata si se spala . Pulpele de pui se curata si se spala . Se pun legumele , carnea de pui , si piperul in oala cu apa rece . Sarati . Eu am folosit oala...

Citeste continuarea

Supa de rosii, cu morcovi si galuste de faina

Postat de RODIMUR

Se curăță rădăcinoasele (morcovii, pătrunjeii și țelina) se spală și se dau pe răzătoarea fină, după care se pun la fiert, cu 3 litri de apă. Când se ridică spumă deasupra,...

Citeste continuarea

Ciorba de sfecla rosie, cu galuste de gris

Postat de RODIMUR

Cele două sfecle se spală și se pun la copt, în cuptor, la foc mediu. Între timp, se curăță cepele și usturoiul, se spală, se taie mărunt și se călesc la foc mic,...

Citeste continuarea

Supa de gaina

Postat de eumimi

Punem carnea de gaina la fiert. Dupa ce fierbe carnea, o scoatem si adaugam in supa o ceapa tocata julienne, ardeiul tocat marunt si morcovul dat pe razatoarea mare. Eu am lasat ficatul,...

Citeste continuarea

Supa de galuste

Postat de eumimi

Ceapa o taiem julienne, morcovul feliute subtiri sau cum dorim si le punem la fiert, dupa 15 min. adaugam si dovlecelul taiat in cuburi si uleiul si lasam in continuare la fiert.Cartofii...

Citeste continuarea

Tocanita cu bureti de roua si galuscute

Postat de mihaelar63

Buretii se spala cu apa rece si se scurg intr-o sita. Se curata ceapa si se toaca marunt. Ardeiul se spala, se curata si se taie marunt. Carnatul se taie pe jumatate,...

Citeste continuarea

Supa de rosii cu galuste de gris

Postat de RODIMUR

Morcovii, pătrunjeii și țelina se curăță, se spală, se mărunțesc și se pun la fiert la foc iute. Cepele se curăță, se spală, se șterg cu un prosop de hârtie și se călesc...

Citeste continuarea

Supa de pui cu galuste de gris

Postat de RODIMUR

Se tranșează cei doi pui și se pregătesc pentru supă: coșul pieptului, spatele și aripile. Se spală carnea și se pune la fiert. Pe măsură ce carnea fierbe, se culege spuma și se...

Citeste continuarea