Postat de alinutza1983
1. Punem pastele la fiert in apa clocotita ( cf. timpului precizat pe pachet). 2. Intre timp, punem la foc mic , intr-o tigaie, smantana ; amestecam in continuu, pentru a nu se lipi, iar...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola Pâinea se taie cuburi și se transferă într-un bol. Se toarnă puțin lapte, cât să se înmoaie...
Citeste continuareaPostat de Iuliaj
Preîncălzim cuptorul la 180°C. Uscăm bucăţile de somon cu un şerveţel de bucătărie. Cu o pensula ungem peştele cu sosul de soia şi presăram pe deasupra piperul ....
Citeste continuareaPostat de Oana
Se desfac frunzele de andiva, se rup si se aseaza pe o farfurie, alaturi de rucola. Se taie strugurii pe jumatate, se scot semintele si se adauga peste salata. Se presara semintele de dovleac, de...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Fierbeti intr-o cratita vinul, zaharul, coaja rasa de lamaie, scortisoara, cuisoarele. Adaugati perele intregi, curatate de coaja. Cand perele se inmoaie, luati-le din cratita, indepartati cu...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Inmuiati smochinele in vinul de Marsala. Aranjati hartie de copt intr-o tava, in care puneti un strat de gorgonzola gros de 1 cm, un strat de smochine taiate felii, un strat de...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Topiti untul intr-o tigaie si amestecati cu mierea. Taiati gorgonzola dolce IGOR si amestecati-o intr-un blender impreuna cu untul topit si mierea pana cand obtineti un preparat foarte...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Caliti ceapa tocata marunt in unt. Cand ceapa devine maronie, adaugati orezul si amestecati. Turnati paharul de vin alb in cratita lasati – l sa se evapore. Adaugati apoi gorgonzola...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Caliti ceapa intr-o tigaie cu unt pana ce devine moale. Adaugati orezul si amestecati timp de 2 minute. Adaugati vinul alb, pe care lasati-l sa se evapore. Adaugati din cand in cand cate un...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Faceti un sos béchamel cu unt, faina si lapte. Adaugati galbenusurile de ou si gorgonzola IGOR. Adaugati albusurile batute bine si un varf de cutit de sare. Umpleti forme de briose cu acest...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
