Postat de susu
Pestele taiat bucati potrivite se prejesc in putin ulei. Ceapa tocata o calesti cu orezul in uleiul ramas de la peste si stingi cu 1 l apa clocotita ca sa nu stopezi fierberea. Potrivesti de...
Citeste continuareaPostat de susu
Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru a le da putin gust legumelor.Se cojesc cartofii si se taie cubulete ca pentru salata. Se...
Citeste continuareaPostat de susu
Se fierb cartofii in coaja si apoi se decojesc. Se taie in patru si se lasa deoparte. Se calesc in ulei pe rand: chimenul, semintele, susanul si apoi se adauga cartofii si condimentele. Se lasa...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se curata bine pestele se spala si se condimenteaza cu sare si piper apoi se lasa la rece -2-3 ore dupa care taie bucati se da prin faina de malai si se prajeste in ulei Se...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se curata pestele de intestine si se spala bine interiorul si exteriorul, apoi se despica pe jumatate pana aproape de coada si se apasa usor ca sa se desfaca bine.Se presara sare si piper, se...
Citeste continuareaPostat de susu
Se spala si se taie macroul in felii groase de aproximativ doua degete. Se sterge cu un prosop si se condimenteaza. Se trece pestele prin faina si se scutura de surplus. Se prajeste putin in ulei...
Citeste continuareaPostat de madi_marin
Pestele crud se fierbe in apa cu putina sare si putin otet. Cand e gata se curata de oase. La fel se curta si pestele afumat. Se pun la robot, se adauga si oul, condimentele, praful de usturoi,...
Citeste continuareaPostat de madi_marin
Fileurile se spala, se sterg,se taie in jumatate, se ung cu ulei si se condimenteaza. Se ia o oala, se umple cam trei sferturi cu apa, apoi se aseaza deasupra capacul cu manerul in jos, adica...
Citeste continuareaPostat de ionix
Macroul se curata bine si se spala. Se taie-n doua pe lung si se curata de negreala ramasa pe peste. Apoi se taie in doua, practic pestele se taie-n 4, si se da cu sare si piper....
Citeste continuareaPostat de bitza
Ciorba: Se pun legumele la fiert cu sare si piper.Separat se fierbe pestele in apa cu sare pana se inmoaie.Cand sunt aproape fierte legumele se adauga orezul si se mai lasa 10-15 min pana...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
