Macrou marinat

Le-am pus pe toate in oala-minune si le-am fiert 90 de minute de cand incepe sa tiuie (la foc mic).

Macrou la cuptor

Macrourile se curata si li se taie capul si coada. Se spala , se sterg,se ung cu ulei si se presara cu sare si piper. Se taie pe latime din loc in loc si se pun in crestaturi ...

Citeste continuarea

Peste la cuptor cu sos de rosii

Postat de housy

- se aseaza in tava pestele - in el se "infig" catei de usturoi - peste se toarna cele 2 pahare de vin - sare si piper - se acopera cu folie si se da la rece peste...

Citeste continuarea

Salata orientala

Postat de izulika

Cartofii se curata si se taie ca pentru ciorba si se pun la fiert intr-o oala acoperiti de apa. Intre timp macroul se curata de piele si de oase si se toaca marunt, ceapa se curata si se taie...

Citeste continuarea

Macrou prajit cu mujdei de usturoi

Postat de izulika

Se curata si se spala pestele,apoi se taie in bucati potrivite si se cresteaza pe jumatate pentru a se praji bine.Se sterge cu servetele absorbante, si se sareaza fiecare bucata de peste.Intr-o...

Citeste continuarea

Macrou prajit cu cartofi natur

Postat de ionela2682

Spalam foarte bine macroul si-l portionam Saram ,piperam,condimentam cu condimente pt peste stropim cu lamaie Lasa la frigider pt 1-2 ore Trecem prin faina pestele si-l prajim pe ambele...

Citeste continuarea

Macrou "marinat" in lapte

Postat de vero_closca

Se curata pestele, se spala si se lasa peste noapte in lapte la frigider. Inainte de a se gati, se usuca cu un servet, se presara cu sare si piper,se da prin faina si se prajeste pe ambele parti....

Citeste continuarea

Salata orientala cu macrou

Postat de luminita20_2006

Se fierb cartofi curatati de coaja. Apoi se taie bucati mari. Ouale se fiarb tari si se taie rondele.Ceapa se taie marunt sau fiecare dupa preferinta. Macroul pai. Se face maioneza din un galbenus...

Citeste continuarea

Macrou la gratar

Postat de housy

- macroul se curata de oase, se taie capul, se desface ca in poza, se spala bine, se sterge prin tamponare cu un prosop de hartie si se pune pe gratarul stropit cu ulei in prealabil...

Citeste continuarea

Macrou marinat

Postat de Dya

Pestele, curatat si spalat, il taiem in rondele potrivit de groase, le saram bine si le pastram la rece intr-un vas termorezistent, pentru aproximativ 24 de ore. (daca nu aveti rabdarea necesara,...

Citeste continuarea