Postat de ancutsa
Se spala si se curata pestele, se taie file si se dezoseaza. Se asaza pestele intr-o tava unsa cu putin ulei, se mai stropesc cu putin ulei, apoi se presara sare, coriandru...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Pestele il curatam, il spalam si il punem la fiert, in apa cu sare. Dupa ce a fiert, il lasam sa se raceasca foarte bine si il curatam de oase. Intr-un bol, adaugam ceapa tocata feliute;...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam pestele, il spalam bine si il scurgem. Il crestam putin si il condimentam atat pe interior, cat si pe exterior cu sare, piper, chili si fenicul. Il lasam 10-15 minute, il asezam in tava,...
Citeste continuareaPostat de eumimi
Mai intai, punem uleiul la incins intr-o tigaie. Punem rondelele de peste la calit, impreuna cu usturoiul si lasam 7-8 minute. Eu nu am folosit cozile si nici capatanile de la macrou....
Citeste continuareaPostat de madi_marin
Peştii se curăţă, se spală şi se taie bucăţi. Se pun bucăţile într-un castron termorezistent. Usturoiul se taie feliuţe, roşiile bucăţele mici , feliile de lămâie...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Pestele se curata, se taie capetele si cozile si se spala bine. Se presara cu sare grunjoasa si se lasa intr-o strecuratoare 10-15 minute. Se scutura de sare, se da prin faina si se pune la...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Macroul se dezgheata ,se curata ,se spala si se lasa la scurs intr-o sita.Apoi se sareaza si pipereaza,se unge o tava cu ulei ,se aseaza bucatile de macrou,in fiecare macrou se pune o felie de...
Citeste continuareaPostat de COSTEO
Pestele se curata si se spala bine, se indeparteaza capul si coada, apoi se taie rondele, se sareaza si se pipereaza. Intr-o tava mai adanca , se pune vinul, cimbrul, condimentele granulate,...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
- Curatam pestele si il tinem in sare cca 3 ore - Pregatim garnitura - cartofii ii curatim si ii fierbem cuburi sau taiati in 4. - Sosul spaniol: tocam marunt patrunjelul proaspat verde,...
Citeste continuareaPostat de elucubratiiculinare
Peștele se taie pe burtă și se curăță de intestine. Se taie capul și coada. Cu un cuțitaș ascuțit tăiem ușor pe lângă coloană și încercăm să eliminăm toate oasele,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
