Macrou in vin la cuptor cu pilaf de orez

Postat de COSTEO in Mancaruri de post
31 Mai 2013 | 5114 vizualizari
Macrou in vin la cuptor cu pilaf de orez

Ingrediente

  • 6 pesti (macrou)
  • condimente granulate
  • 400 ml vin (alb )
  • cimbru
  • 6 catei usturoi
  • suc rosii
  • sare
  • piper
  • dafin
pentru pilaf de orez
  • 400 g orez
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardel
  • bulion
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Pestele se curata si se spala bine, se indeparteaza capul si coada, apoi se taie rondele, se sareaza si se pipereaza.

Intr-o tava mai adanca , se pune vinul, cimbrul, condimentele granulate, usturoiul pisat si se aseaza fiecare bucata de peste.

Se da la cuptor pentru 50 minute la 180 grade.

Pilaful de orez: Orezul se alege de impuritati, se spala in doua ape ,se pune la fiert in apa cu sare. Tocam ceapa si ardeiul si le punem intr-un vas. Lasam la foc mic timp de  45 minute. Se adauga 2 linguri de bulion. La final adaugam patrunjelul tocat marunt, sarea si piperul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in vin la cuptor cu pilaf de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Dovlecei pane de post

Postat de AdrianUdrea

Dovlecei pane de post

Mai intai se spala bine dovleceii pe coaja si se feliaza in rondele. Se asaza pe o tava, sau un blat intins si se presara cu sare. Se lasa asa pana elimina din lichid, apoi se tamponeaza cu...

Citeste continuarea

Supa crema de linte picanta

Postat de panacris

Supa crema de linte picanta

 Verdețurile se spală, se curăță, apoi se toacă mărunt. Aparatul de gătit CrockPot se setează la funcția HIGH pentru 120 de minute. În vasul de ceramic se pun verdețurile,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 31.05.2013, 17:20
mmmmmmmmmm ce pofta mi-ai facut
la 31.05.2013, 17:23
Macroul e preferatul meu...Buna reteta.
la 31.05.2013, 17:24
Pestele cu orez , perfect
la 31.05.2013, 17:31
yammy
la 31.05.2013, 17:59
N-am incercat niciodata sa prepar asa, macroul. Voi incerca sa vad cum este.

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking