Postat de divainbucatarie
Verdeturile le zdrobim in mojar impreuna cu un catel de usturoi, apoi le frecam cu sare si ulei de masline. Ungem cotlete de berbecut cu aceasta marinata, le punem intr-un vas cu capac, sau chiar...
Citeste continuareaPostat de Anamaria7
Bucatile de file de peste se condimenteaza cu sare si piper, se stropesc cu sos de soia si se pun la marinat cateva ore. Para se curata de coaja, iar impreuna cu morcovul curatat si ardeiul se...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
O reteta excelenta de ciorba de miel de Pasti. Merita sa o preparati! Carnea,portionata,spalata,o dau in cateva clocote. arunc apa,spal oala si carnea de spuma apoi o pun din nou la fiert cu...
Citeste continuareaPostat de ExploraCuisine
Mai intai spalam carnea foarte bine si o taiem bucati mai mici (punem si oasele pentru ca dau gust). Curatam si tocam ceapa marunt (eu am o obsesie cu ceapa sa fie tocata marunt,...
Citeste continuareaPostat de MIUTA
Am calit ceapa in untura de porc.Am adaugat un ardei si un morcov taiat cubulete.Am mai lasat la calit cateva minute si am pus pasta de ardei.Apoi am pus carnea de oaie curatata de pielite,spalata...
Citeste continuareaPostat de raluxas
Am decongelat curcanul ,l-am spalat bine pe interior si exterior. 2 mere le-am curatat de coaja si le-am introdus in curcan, alaturi de cateva felii de telina si o ceapa mica curatata....
Citeste continuareaPostat de Sidy
Pulpa de miel se taie in bucati potrivite tinand cont ca dupa coacere scade aproape la jumtate. Ceapa si usturoiul se taie oblic de vreo 2 cm iar patrunjelul se toaca. Carnea se pune in tava...
Citeste continuareaPostat de florian
Vorbim acum de clasicismul bucătăriei greceşti, de vârful piramidei valorice din jurul Mediteranei, de ceea ce este maximum posibil de obţinut după multă filosofare, încercare,...
Citeste continuareaPostat de nico15
Se pregateste marinada: se taie ceapa solzisori se zdrobeste usturoiul, se sareaza si pipereaza se unge carnea cu ulei si se adauga vinul, se lasa peste noapte pentru a trage toate...
Citeste continuareaPostat de Ina
Pulpa de miel se spala, se dezoseaza, iar carnea se taie bucati mici. Ardeiul si usturoiul se taie felii. ...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
