Ostropel moldovenesc, din carne de porc
Postat de RODIMUR
![](/uploads/modules/news/87359/155x105_ostropel-moldovenesc-din-carne-de-porc-531725.jpg)
Pieptul de porc se spală, se scurge de apă și se porționează. Ceapa se curăță, se spală, se taie mărunt și se pune la călit în uleiul încins în prealabil....
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Pieptul de porc se spală, se scurge de apă și se porționează. Ceapa se curăță, se spală, se taie mărunt și se pune la călit în uleiul încins în prealabil....
Citeste continuareaPostat de elucubratiiculinare
Se curata pestele, se spala si se taie in bucati potrivite. Se condimenteaza cu sare si piper. Se tavaleste prin faina si se prajeste in ulei incins pe ambele parti. Se scoate si se...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
Eu am avut un pui de casa pe care l-am portionat in bucati potrivite . In cratita am pus ulei de masline la incins si am prajit bucatile de pui pe ambele parti, apoi le-a scos intr-un vas. In...
Citeste continuareaPostat de CarmenBlue
Pulpele se curata, apoi se spala bine si se usuca. Le-am taiat in doua pentru ca erau destul de mari. Se condimenteaza. Se pune ulei intr-o cratita si se incinge. Se adauga pulpele si se prajesc...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Portionam puiul si-l rumenim in ulei incins, pe toate partile, intr-o tigaie cu capac. Cand carnea este bine patrunsa o scoatem pe o farfurie. In uleiul ramas punem usturoiul, rosiile decojite...
Citeste continuareaPostat de mihasara
Calim ceapa, tocata marunt, intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei. scoatem ceapa din tigaie si punem pulpele la rumenit, nu inainte de a le asezona cu sare si piper.....
Citeste continuareaPostat de ralu_ca
Pulpele le-am spalat si le-am prajit in ulei pe ambele parti pe jumatate si le scoatem deoparte. Usturoiul l-am pisat si cu sare l-am frecat si cu ulei pana devine o pasta cemoasa. Apoi am turnat...
Citeste continuareaPostat de Sidy
Dezosam carnea de curcan- eu am folosit o pulpa inferioara si 1/2 de aripa. Ceapa si usturoiul le curatam si le taiem apoi felii subtiri, julien. Dupa ce toata carnea a fost dezosata ,punem...
Citeste continuareaPostat de gatiticuspor
Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei incins. Apoi se adauga ardeiul taiat marunt si ciupercile taiate felii. Se adauga faina si se amesteca bine Cand ceapa este calita se...
Citeste continuareaPostat de ArianaBala
Punem untul la topit intr-o cratita si apoi punem carnea de pui(eu am folosit 2 pulpe si 2 aripioare). Lasam carnea sa se prajeasca vreo 10 minute. Cand carnea s-a rumenit, stingem cu 100...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|