Mancarica de dovlecei cu soia

Soia o fierbem conform instructiunilor de pe pachet, le scurgem bine de apa si le presam usor pentru a scapa de apa pe care a absorbit-o la fiert. Intr-o cratita calim ceapa cu morcovul,...

Citeste continuarea

Mancarica de fasole noua, in ardei gras

Postat de RODIMUR

Fasolea se alege, se spală și se pune la fiert, cu apă rece. Când se ridică spumă deasupra, se culege și se aruncă. Între timp, se pregătesc celelalte legume. Se curăță...

Citeste continuarea

Reteta Pilaf cu urzici, reteta gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru perioada postului

Postat de vasimur

Cum se prepara Reteta Pilaf cu urzici, reteta gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru perioada postului: Într-un vas potrivit, punem apă la fiert, cu puțină sare. Curățăm...

Citeste continuarea

Salata de cartofi, cu ceapa verde si masline

Postat de RODIMUR

Se spală bine cartofii, se fierb ”în coajă” și când sunt gata, se scot din apa fierbinte și se lasă să se răcorească. Între timp, se curăță, se spală...

Citeste continuarea

Sarmale de post cu praz si ciuperci

Postat de ctlina

Spalam bine in apa rece foile de vita si de varza. Curatam si taiem ceapa si prazul marunt. Curatam si dam morcovii pe razatoare. Curatam si taiem ciupercile felii. Prajim ciupercile...

Citeste continuarea

Supa de post, cu legume si chimen

Postat de RODIMUR

Rădăcinoasele (morcovii, pătrunjeii și țelina) se curăță, se spală, se taie (rondele sau semirondele) și se pun la fiert cu 3 litri de apă rece, la foc iute. Când se ridică...

Citeste continuarea

Iahnie de fasole boabe in chifla, cu muraturi

Postat de RODIMUR

Fasolea boabe, fiind proaspătă, fierbe foarte ușor și nu are nevoie să stea la înmuiat. Eu am folosit fasolea pusă la congelator încă din vară. Așadar, fasolea se spală, se...

Citeste continuarea

Placinte cu cartofi, la tigaie

Postat de RODIMUR

Mai întâi se face aluatul. Se pune făina amestecată cu sare în vasul pentru frământat și în mijlocul ei se face o adâncitură în care se adaugă...

Citeste continuarea

Ciorba de legume, cu ciuperci champignon

Postat de RODIMUR

Ciupercile se curăță de pielițe și de filamente, se spală în mai multe ape și se feliază. Se curăță rădăcinoasele (morcovii, pătrunjeii și țelina) se spală, se taie...

Citeste continuarea

Orez cu spanac - de post

Postat de mihaelar63

Ceapa se curata , se spala si se toaca marunt. Sotati usor ceapa in ulei fierbinte. Sarati. Atentie frunzele de ceapa se ard foarte usor la prajire. Adaugati peste...

Citeste continuarea