Postat de amalia01
Pestele il speli bine sub jet de apa rece, apoi il portionezi in 5 felii. Lamaile le speli bine. Storci zeama de la o lamaie, iar pe cealalta o tai felii. Pestele il condimentezi putin cu...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Bucatile de somn le-am spalat, le-am sters bine cu un servetel de bucatarie, apoi le-am dat cu sare, piper, condimente si le-am lasat la rece, cat timp am taiat legumele. Ardeiul,...
Citeste continuareaPostat de panacris
Somnul se curăță de intestine, apoi cu un burete de sârmă se freacă bine pielea, pentru a se scăpa de negreală. Se asezonează cu sare, piper, rozmarin, sos de soia și ulei de...
Citeste continuareaPostat de panacris
Somnul se curata de intestine, se freaca cu un burete aspru pentru a se indeparta negreala de pe piele, el nu are solzi. Se taie capul, care se va folosi ulterior la ciorba de peste. Se freaca...
Citeste continuareaPostat de Ina
Dupa ce curatam si portionam pestele, spalam bine bucatile si le scurgem de apa. Presaram putina sare, lasam 10 minute, apoi scurgem lichidul lasat de bucatile de peste , presand in...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se curata pesti se taie si se condimeteaza bine cu sare si piper. Se infierbanta uleiul intr-o tava mare in cuptor dupa care se pune pestele condimetat,care a stat la rece 1-2 ore cu...
Citeste continuareaPostat de Brindusa
Apa se fierbe un clocot, impreuna cu sarea, ca aceasta sa se dizolve. Pune ardeii in apa, apoi rosiile si lasa sa se racoreasca putin. Pune pestele in saramura si lasa-l minim 15 minuteinainte de...
Citeste continuareaPostat de Ina
Cum din somnul din care am gatit borsul si paneul imi mai ramasesera destule rondele, m-am gandit ca n-ar strica si o reteta simpla . Astfel ca am tavalit fiecare felie de peste prin malai...
Citeste continuareaPostat de laylalala
Pentru peste , taie somnul in jumatate, pe orizontala.Intr-un vas, amesteca cele doua feluri de ulei de masline cu coaja rasa si zeama de lamaie de lamaie si sare de mare, dupa gust.Unge ambele...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
