Desert clatite, reteta de baza

Intr-un bol, spargem ouale, incepem sa le mixam, adaugam zaharul si mixam in continuare. Punem uleiul, amestecam, apoi adaugam laptele si apa minerala. Jumatatea din cantitatea de faina o...

Citeste continuarea

Dovlecei conservati in ulei

Postat de Ina

Spalam dovleceii, ii taiem rondele, presaram sare si-i lasam 20 minute intr-o sita pentru a-si elimina apa. Usturoiul il curatam si-l feliem (daca este cazul). Ardeii iuti ii taiem...

Citeste continuarea

Cum se face maioneza de casa - reteta video

Postat de Oana

Se paseaza galbesurile fierte cu furculita, se adauga mustarul, sare si piper. Se mixeaza usor, adaugand ulei putin cate putin, in fir subtire, pana se ingroasa maioneza. La final se adauga zeama...

Citeste continuarea

Zacusca cu gogosari (pentru iarna)

Postat de Dya

Gogosarii si ceapa se curata si se spala in apa rece. Se toaca apoi marunt. Vinetele (spalate in prealabil) se coc uniform, pe tava de aragaz. Se curata de coaja si se aseaza intr-o sita pentru...

Citeste continuarea

Lichiu cu gris si capsuni

Postat de Valclaudia

Amestecam drojdia cu cele doua galbenusuri, sarea, zaharul si coaja de portocala confiata. Adaugam laptele caldut, faina si din cand in cand ulei. Framantam un aluat elastic pe care-l lasam...

Citeste continuarea

Negresa cu crema de lamaie

Postat de rhapsody

Blat 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Intr-un vas mixeaza spuma ouale cu zaharul pana cand acesta se dizolva. 3. Cerne faina impreuna cu cacaoa si cu...

Citeste continuarea

Mancare din boabe de soia

Postat de Valclaudia

Clatim boabele de soia uscate intr-o sita sub jet de apa, dupa care le lasam la hidratat cateva ore (eventual peste noapte). Indepartam cojile de pe boabe, framantandu-le intre palme,apoi punem...

Citeste continuarea

Cozonac cu rahat

Postat de delia64

Se pune drojdia la inflorit in 150 gr. lapte caldut si o lingura zahar . Cernem faina si facem o adancitura in mijloc unde punem drojdia , adaugam zaharul , zaharul vanilat, esenta de rom...

Citeste continuarea

Covrigi opariti

Postat de Valclaudia

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul. Adaugam cateva lingurite de apa calduta si una de faina, apoi lasam 10 minute amestecul obtinut la dospit. Faina (la temperatura camerei) se aseaza...

Citeste continuarea

Placinta invartita cu fructe

Postat de simona72

Fructele congelate(voi daca aveti folositi proaspete) se pun intr-o craticioara si se pun pe foc. Se adauga indulcitorul si din momentul in care fierb se mai lasa 10 minute pe foc. Se desface...

Citeste continuarea