Glazura regala (royal icing)

Postat de mitinita

Este foarte important ca albusurile si sucul de lamaie sa fie la temperatura camerei si vasul in care bateti albusurile sa fie foarte curate, fara urma de ulei, altfel nu se va intari glazura....

Citeste continuarea

Biscuiti scotieni facuti in casa

Postat de Kadia80

Se amesteca zaharul cu untul si separat faina alba cu cea de porumb. Se inglobeaza amestecul de faina in untul frecat cu sare, fara sa se amestece prea mult. Aluatul rezultat este moale, untos...

Citeste continuarea

Prajitura cu mere

Postat de ianculubita

Ouale batute cu zahar pana-si dubleaza volumul, apoi se adauga pe rand ulei, mere, arome, faina amestecata cu praful de copt. Totul se rastoarna in tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de...

Citeste continuarea

Dulceata de gutui

Postat de ianculubita

Gutuile bine sterse sau spalate de puf,le curat de coaja apoi scot sfere cu o forma speciala,direct in castronul cu apa si zeama de la 1lamaie;cu acelasi castron,3la numar,2cani cu apa si batonul...

Citeste continuarea

Sos de merişoare

Postat de carmenvlad

 Se aleg fructe sănătoase, se curăţă de codiţe şi de frunze, se spală,   se amestecă cu zahărul. Se pun la foc iute până când zahărul se dizolvă şi apoi se...

Citeste continuarea

Pateu de peste

Postat de dena

Cele 5 kg de peste se taie de-a lungul si apoi in felii late de 2 degete. Se pune intr-o oala inpreuna cu apa, otetul, foile de dafin, sare si zahar. Se lasa la fiert pana se sfarma oasele....

Citeste continuarea

Gem de corcoduse

Postat de kamy

Se spala bine corcodusele,se pun intr-o oala,se zdrobesc bine si se presara zaharul. Se lasa in frigider de seara pana dimineata sau cateva ore.Se pune oala pe o tabla la foc mic,amestecandu-se...

Citeste continuarea

Mini cakes cu lamaie si mac

Postat de ianculubita

Ouale batute se amesteca cu zahar iar cand si-au dublat volumul se adauga faina cu praful de copt,untul cate putin,macul si zeama de lamaie cu pulpa; Formele se ung cu putin ulei si se...

Citeste continuarea

Madeleine-reteta clasica

Postat de ianculubita

Se amesteca ouale cu un praf de sare,zahar,apa de floare de portocal,putin lapte,faina si praful de copt cernute impreuna,untul si restul de lapte;formele se ung cu putin unt topit sau ulei cu...

Citeste continuarea

Limonada de levantica

Postat de ianculubita

Se amesteca sucul de lamaie cu apa,coaja de lamaie si levantica,se amesteca,se acopera si se da la frigider pana a doua zi cand se strecoara si se amesteca cu siropul de zahar rece;se serveste cu...

Citeste continuarea
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking