Retete pity19
Lipie cu ciuperci
In Pizza la 21 Mai 2014
Adaugam faina intr-un vas , dupa care sarea , zaharul , drojdia , oregano , iar pentru inceput punem doar 100 ml apa calda , framantam , se mai adauga treptat apa cat mai este nevoie pentru a nu iesi un aluat prea lipicios sau prea tare! Luam o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt ,...
Desert cu fructe
In Dulciuri la 20 Mai 2014
Mixam frisca , pana cand aceasta devine mai grosuta!
Biscuitii ii punem in blender , lasam doar cateva secunde pana acestia se sfarma usor!
Banana o taiem felii , kiwi curatam de coaja si taiem feliute !
Amestecam frisca cu fructele , strugurii ii punem intregi , biscuitii sfarmati ii...
Supa de cartofi cu ciolan afumat
In la 19 Mai 2014
Clatim cartofii , ii curatam , taiem cuburi , punem la fiert in 4 litri de apa!
Legumele le clatim , morcovul si pastarnacul le curatam de coaja , ardeii ii golim de seminte , taiem cubulete fiecare leguma si dam la fiert impreuna cu cartofii!
Ciolanul afumat il dam la fiert impreuna cu...
Prajitura Snickers
In la 19 Mai 2014
BLATUL : Batem albusurile spuma cu un praf de sare , adaugam treptat zaharul pana acesta se topeste si devine spuma lucioasa , adaugam nucile amestecand bine iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt , amestecam bine de jos in sus ; Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt , turnam...
Salata cu legume si telemea sarata
In Salate la 17 Mai 2014
Clatim bine legumele .
Taiem ceapa rondele , ardeiul golim de seminte si taiem marunt , castravetele il taiem feliute , andivele le taiem frunza cu franza bucatele marisoare .
Branza o taiem cubulete.
Condimentam cu sare , adaugam otet dupa gust si amestecam!
Pui la cuptor cu cartofi si rosii cherry
In la 17 Mai 2014
Clatim bine puiul , , cartofii ii clatim , curatam de coaja , taiem rondele mari si dam la fiert impreuna cu puiul , in 4 litri de apa , condimentam cu sare si lasam la fiert aprox 30 de minute!
Scurgem bine de apa , pregatim o tava , punem carnea si cartofii , rosiile cherry , 2 linguri ulei...
Supa cu mazare si ciolan afumat
In la 17 Mai 2014
Mazarea congelata o punem la fiert in 4 litri apa impreuna cu 1 lingura de sare si pastarnacul pe care l-am curatat si l-am taiat marunt , rosiile cherry pe care le-am taiat in doua , ciolanul afumat pe care l-am taiat rondele si ardeii ( am clatit si am tocat marunt ) !
Cand au fiert ,...
Sandvis cu '' Ciolan dezosat ''
In Sandvisuri la 16 Mai 2014
Taiem feliutele de Ciolan marunt , ungem feliutele de paine cu pate , luam doua patratele de cascaval ptr sandvis si punem pe felia de paine , punem una peste cealalta si servim!
Cornuri cu rahat
In Dulciuri la 16 Mai 2014
Aluatul : Punem faina intr-un vas , drojdia ( nu trebuie dizolvata ) , zaharul , sarea , oul si untul pe care l-am topit , cu o paleta de lemn amestecam dupa care incepem sa adaugam apa , putin cate putin , trebuie sa rezulte un aluat moale si pufos dar nu lipicios! Lasam la odihnit aprox 40-50...
Batoane cu cocos
In Dulciuri la 15 Mai 2014
Albusurile le batem spuma cu un praf de sare , adaugam zaharul si mixam pana se topeste la sfarsit adaugam cocos!Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la foc mediu aprox 20-25 de minute!
Intr-o cratita punem untul la topit , adaugam ciocolata rupta patratele...
Cartofi noi in punga magica
In Aperitive / Garnituri la 15 Mai 2014
Clatim cartofii , curatam de coaja cu dosul unei furculite , taiem fiecare cartof in 6 , condimentam ( condiment din punga magica ) , in punga punem untul peste care cartofii si legam punga dupa care cu o scobitoare intepam.
Dam la cuptorul preincalzit la 180 gr cca 30 de minute , in...
Pulpe la cuptor in punga magica
In la 15 Mai 2014
Clatim pulpele , ungem cu usturoi praf , condimentam ( condimentele din punga ) , punem in punga magica in care am pus 2 cuburi de unt , inchidem punga , cu o scobitoare intepam si dam la cuptorul preincalzit la 200 gr aprox 30 de minute dupa care rupem punga si mai lasam 10-15 minute sa se...
Salata de conopida cu rosii
In Salate la 15 Mai 2014
Conopida : Clatim sub jet de apa rece , desfacem si dam la fiert in apa cu sare pana cand devine mai moale ; Cand a fiert , scurgem de apa si punem in blender , lasam cateva secunde pana devine pasta ;
Rosii : Clatim bine , taiem in 4 fiecare si punem in blender ;
Punem rosiile...
Placinte la cuptor
In Aperitive / Garnituri la 13 Mai 2014
Aluatul : Punem faina intr-un castron , sarea , zaharul , drojdia dizolvata in apa calda , framantam putin dupa care completam de apa , framantam din nou , si dam la crescut in loc cald aprox 40 de minute!
Dam branza pe razatoare , mararul il clatim si il tocam cu un cutit , amestecam cu...
Cartofi cu kaizer
In Aperitive / Garnituri la 12 Mai 2014
Curatam cartofii de coaja , clatim , taiem cubulete , asezam in tava , kazerul il taiem cubulete peste care punem cu o lingura Ceva fin , usturoiul , sare , piper ( dupa gust ) , untul taiat peste care dam cu razatoarea branza!
Dam la cuptorul preincalzit la 180-200 gr aprox 40-50...
Chiftele pentru Hamburger
In la 12 Mai 2014
Punem carnea intr-un castron , condimentam , adaugam oul , pesmetul , chilli , oregano si amestecam bine cu o paleta!
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt.
Impartim carnea in 5 parti egale , luam o parte din carne , pisam cu mana si punem in tava , le pisam si pe cele ramase si dam la...
Budinca de caramel
In Mancare copii la 12 Mai 2014
Budinca : Punem 300 ml lapte la fiert. Praful de budinca il amestecam cu 3 linguri de lapte rece si 4 linguri zahar, amestecam bine cu o lingura .
Cand laptele a fiert punem usor amestecul peste , amestecam bine cu un tel , cand se ingroasa luam de pe foc , formele le udam putin cu apa ptr a...
Prajitura cu crema de vanilie
In la 11 Mai 2014
Blat : Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Mixand in continuare adaugam usor galbenusurile frecate cu zaharul si crema ole, mai mixam cat sa se incorporeze. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, intindem cu o paleta de lemn compozitia in tava, dam la cuptorul preincalzit la foc mediu...
Pizza cu sunca de curcan
In la 11 Mai 2014
Framantam un aluat din : faina , drojdie ( nu este nevoie dizolvarea in apa ) , sare , zahar iar la sfarsit adaugam prima data 6-7 linguri apa , daca mai este nevoie se mai adauga apa ! Dam la odihnit cca 40 de minute.
Cand aluatul s-a dublat rupem jumatate din cantitate si intindem foaie...
Chiftele la cuptor
In la 11 Mai 2014
Punem carnea tocata intr-un castron , condimentam si framantam bine cu mana sau amestecam cu o lingura de lemn. Spargem doua oua si punem peste carne impreuna cu pesmetul , amestecand foarte bine!
Pregatim o tava , tapetam cu hartie de copt. Din amestec formam bile si asezam frumos in tava!...
Orez cu ficatei de pui
In la 9 Mai 2014
Orezul il punem la fiert impreuna cu morocovul clatit , curatat si taiat marunt;
Ficatul de pui il clatim in jet de apa rece , punem intr-o cratita 5 linguri de ulei la incins in care punem ficatul si un varf de sare ;
Cand orezul a fiert , condimentam , punem patrunjelul pe care l-am tocat...
Tarta cu budinca de ciocolata
In Dulciuri la 9 Mai 2014
Blat : Separatam galbenusurile de albusuri , albusurile le batem spuma cu un praf de sare , galbenusurile le frecam cu zaharul si le punem peste spuma de albusuri impreuna cu faina , mixand usor cateva secunde ; Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt ( tava rotunda ) , punem compozitia...
Shaorma
In Pizza la 9 Mai 2014
Ungem lipia cu sosul de usturoi , punem felii de castravete , rosie , varza , cartofi , carne , sos de usturoi si ketchup.
Tarta cu fructe
In la 8 Mai 2014
Blatul : Separam galbenusurile de albusuri, galbenusurile le batem impreuna cu zaharul si zaharul vanilat .
Albusurile le batem spuma cu un praf de sare dupa care impreunam galbenusurile cu albusurile , faina si praful de copt amestecand bine. Luam o tava tapetata cu hartie de copt si dam la...
Cartofi pai la cuptor cu cascaval afumat
In Aperitive / Garnituri la 8 Mai 2014
Spalam cartofii , taiem ca la cartofii prajiti , condimentam , dupa ce ii punem in tava adaugam boia , untul taiat cuburi si cascavalul afumat dat pe razatoare , dam la cuptor timp de 30-40 minute!
Chec aperitiv
In Aperitive / Garnituri la 8 Mai 2014
Separam galbenusurile de albusuri, albusurile le mixam impreuna cu sarea, galbenusurile le amestecam cu faina si praful de copt, amestecand bine.
Carnea, ficatul, branza, ardeiul le punem in blender si lasam 50 de secunde.
Incorporam amestecul in cel de albus cu galbenus si mixam aprox...
Shaorma
In Pizza la 8 Mai 2014
Ungem lipia cu 2-3 linguri sos de usturoi , punem feliute de castravete, de rosie , varza data pe razatoare ,carnea , cartofii scursi de ulei si ketchup.
Indoim in ambele parti lipia , si invelim usor in folie alimentara sau de care doriti!
Se poate servii atat calda cat si rece!
Pizza salami
In la 7 Mai 2014
Blat : Punem faina intr-un vas , sarea , zaharul , drojdia dizolvata in 5 linguri apa calda , amestecam , mai adaugam apa , insa nu multa , framantam bine cu mana si dam la odihnit aprox 50 de minute.
Intindem aluatul pe masa tapetata cu faina , dam forma cu o farfurie , ungem colturile cu ou...
Placinta cu sprot ( peste mic )
In Peste la 7 Mai 2014
Aluatul : Punem faina intr-un bol , sarea , zaharul si drojdia dizolvata in 5 linguri apa calda ; Amestecam bine cu o lingura de lemn, completam cu apa , faina si lasam la loc cald timp de 40-50 minute!Trebuie sa obtinem un aluat moale, elastic dar nelipicios.
Spalam pestele , curatam de...
Pui umplut cu ficatei
In la 7 Mai 2014
Spalam puiul si ficatul;
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt ;
Taiem ficatul feliute mai mici ;
Taiem puiul in mijloc ;
Luam ficatul si umplem puiul cu el , condimentam cu sare,piper,oregano si praf de usturoi ;
Taiem untul cubulete si punem bucatelele pe pui si langa;...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
