Retete culinare

Desert rulouri umplute cu mere si scortisoara

Aluatul: se incalzeste apa impreuna cu laptele si untul, pana cand untul se topeste, daca amestecul s-a incalzit prea tare, lasam sa se raceasca putin. In amestecul caldut se pune drojdia si 1...

Citeste continuarea

Desert tort expres Lapte de pasare

Postat de Ksenya

Intr-un bol, amestecam faina cu cacaua, praful de copt si sarea. Separat, batem ouale cu zaharul pana obtinem o spuma ferma. incorporam ingredientele solinide din bol...

Citeste continuarea

Tocanita de cartofi cu chimen si costita afumata de porc

Postat de mihaelar63

Ceapa tocata se soteaza in ulei [ in Multicooker ] . Adugati pastele de ardei si boiaua rosie. Se pune costita spalata si portionata . Sarati usor . Turnati deasupra 1l...

Citeste continuarea

Ciuperci umplute cu praz si gorgonzola

Postat de mihaelar63

Ciupercile se curata de codite . Daca sunt foarte proaspete si curate .,eu nu le curat de pelita . Ungeti ciupercile cu ulei de masline cu...

Citeste continuarea

Iepure cu cartofi dulci, busuioc și rozmarin

Postat de panacris

Iepurele întreg se spală se curăță de eventualul puf rămas, apoi se masează cu ulei de măsline, sare și boia de ardei dulce. Cartofii dulci se curăță, apoi se taie rondele...

Citeste continuarea

Sarmale cu varza acra

Postat de mihaelar63

Varza acra se desareaza in apa rece daca este cazul. La mine nu a fost pentru ca eu nu folosesc sare in exces la murare. Se scoate frunzele de pe capatana. Fiecare...

Citeste continuarea

Merlucius gratinat

Postat de mihaelar63

Merluciusul se curata de aripioare coada cu ajutorul unei foarfeci de bucatarie . Taiati pestele in doua si cu grija scoateti sirea spinarii . Stropiti cu zeama de lamaie ,...

Citeste continuarea

Ciorba de gulie

Postat de mihaelar63

Legumele se curata si se spala . Gulia trebuie curatata de partea inferioara care este mai atoasa . Eu pastrez frunzele verzi pentru a le adauga la sfarsit in ciorba . De la...

Citeste continuarea

Paine plata, impletita

Postat de RODIMUR

Se pune făina în vasul pentru frământat și se face o adâncitură în mijlocul ei. Acolo se pune drojdia mărunțită, zahărul și oul, iar sarea se presară pe făină,...

Citeste continuarea

Nuggets de pui

Postat de mihaelar63

Pieptul de pui se da prin masina de carne sau se poate marunti cu ajutorul robotului de bucatarie . Puneti painea tare in robot si o maruntiti .Turnati deasupra laptele ca sa se...

Citeste continuarea