Ingrediente
- 150 gr amidon de porumb
- 100 gr unt
- 100 gr faina
- 1/4l lingurita bicarbonat de sodiu
- 75 gr zahar
- 1 lingurita de praf de copt
- 2 galbenusuri
- 1 ou
- pt crema
- 1 cutie de caramel( dulce de leche)
Mod de preparare
1.Untul se bate spuma cu zaharul,apoi adaugam oul si galbenusurile.
2.Faina se amesteca in prealabil cu amidonul praful de copt si bicarbonatul si se adauga peste untul spuma.
3.NU se framanta mult.Se pune aluatul intr-o folie de plastic si se lasa la frigider 2 ore.
4.Se intinde foaie subtire pentru ca vor creste si se decupeaza in ce forma vreti voi,eu am facut in forma de floare.:)
5.Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade circa 5 minute.Ei NU trebuie sa se rumeneasca trebuie sa ramana albi.
6.Ii lasam la racit iar apoi ii umplet cu caramel. Daca ti-a placut reteta noastra "Alfajores, prajitura cu crema caramel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
