Aluat de pizza (JAMIE OLIVER)

Postat de ione21 in Pizza
26 Ian 2014 | 25600 vizualizari

Ingrediente

  • 800 gr făină albă
  • 200 gr griş
  • 550-650 ml apă călduţă
  • 2 plicuri drojdie uscată sau un pătrăţel de 25 grame
  • 1 linguriţă zahăr
  • 1 linguriţă sare
  • 3 linguri ulei măsline

Mod de preparare

Se amestecă făina, grişul, sarea şi se face o adâncitură în mijlocul castronului, în care se pune uleiul de măsline; Drojdia se amestecă cu apa şi zahărul şi se lasă să stea 2-3 minute, după aceea se toarnă în adâncitura făcută în făină şi se amestecă totul încet cu o lingură; După ce nu mai merge amestecăm cu lingura, frământam aluatul cu mâinile aproximativ 10 minute; Lăsăm la crescut vreo 25-30 minute, după care împărţim în 5-6 bucăţi şi facem pizza cu ce ne place

Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat de pizza (JAMIE OLIVER)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco

Postat de AlexTeacher

Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco

Dizolvati drojdia in apa calduta si zahar; Puneti faina intr-un bol si peste aceasta adaugati drojdia dizolvata in apa; Amestecati...

Citeste continuarea

Pizza in vasul Zepter

Postat de camelia75

Pizza in vasul Zepter

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta,uleiul,sarea si drojdia,apoi adaugati apa calduta.Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios. Acoperti castronul cu prosop curat si lasati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2014, 20:29
la 26.01.2014, 20:40
la 27.01.2014, 11:35
la 27.01.2014, 13:32
bun bun
la 28.01.2014, 22:58

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or