Aperitive / Garnituri

Tartine "Antipasti" rulate

Postat de ctlina

Cu un rulou intindem feliile de paine ca pentru un aluat, pana obtinem felii subtiri de 3 mm grosime. Tartine cu Tapenade - 2 bucati: Amestecam pasta de masline cu 2 linguri de...

Citeste continuarea

Bulz

Postat de deyutzky

Pregatim o mamaliguta din 250 g malai, sare si apa. Punem apa la fiert impreuna cu sarea. Inainte ca apa sa inceapa sa fiarba se adauga in ploaie malaiul, amestecand continuu cu un tel pana la...

Citeste continuarea

Rulada de omleta cu crema de branza Delaco

Postat de reisnaor_2006

Batem ouale bine de tot cu sare si piper,ardeiul kapia il taiem rondele.Incingem putin ulei intr-o tigaie si punem ouale...

Citeste continuarea

Tartine fantezii

Postat de ctlina

Cu un rulou intindem feliile de paine ca pentru un aluat. Taiem cercuri cu ajutorul unui pahar. Ungem cu unt. Cu coaja unei rosii facem trandafiri. Decoram cu rosii cherry, salata si...

Citeste continuarea

Rulada din carne tocata cu ciuperci si cascaval Delaco

Postat de reisnaor_2006

Carnea tocata o punem intr-un castron,peste adaugam cele doua oua,sare,piper,usturoiul pisat,ardeiul si ceapa taiate...

Citeste continuarea

Dovlecei cu legume la cuptor

Postat de mirela0911

Se curata dovleceii de coaja, se taie in doua pe lungime si se curata mijlocul de seminte cu ajutorul unei linguri. Intr-o oala incapatoare se pune ap cu sare sa fiarba si se oparesc dovleceii...

Citeste continuarea

Orez simplu cu grasime de porc sau gasca

Postat de susu

Calim ceapa si usturoiul in grasimea usor incalzita, adaugam orezul nespalat si-l calim si pe acesta. Daca doriti ca orezul sa iasa bob cu bob si nu legat atunci se spala bine in cateva ape...

Citeste continuarea

Aperitiv cu dovlecei

Postat de cristina1985

Se curata dovvleceii de seminte si se taie rondele subtiri.Se caleste (2lg ulei)cateva secunde usturoiul si se scoate .Se adauga dovlecei taiati .Se calesc cateva minute si apoi se pune putina apa...

Citeste continuarea

Chiftele din cartofi cu branza si praz

Postat de Valclaudia

Spalam cartofii si ii fierbem in coaja. Dupa ce-i curatam de coaja ii trecem pe razatoarea cu ochiuri mari. Adaugam telemeaua, trecuta si ea pe razatoarea cu ochiuri mici (eu am folosit...

Citeste continuarea

Dovlecel cu mar pane

Postat de ctlina

Intr-un castron punem faina cu praful de copt, sarea si boia de ardei dulce. Se adauga alternand uleiul, apa, amestecand in continuare. Mixati albusurile cu un praf de sare, pana se vor tine...

Citeste continuarea