Ardei umpluti cu cartofi si branza

Postat de merisor67 in Mancaruri de legume
13 Iul 2012 | 10317 vizualizari
Ardei umpluti cu cartofi si branza

Noi mancam cartofii mai mereu cu branza si citind o reteta de ardei umpluti cu cartofi, m-am gandit sa introduc si branza in umplutura si le-a placut alor mei.

Ingrediente

  • 8 ardei grasi
  • 7-8 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 3-4 linguri bulion
  • o legatura marar
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 250 g branza veche (eu am pus branza de burduf, si a dat un gust aparte)
  • 1 ou

Mod de preparare

Se spala ardeii , se curata de cotoare si se scutura de seminte.

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja

Se caleste  ceapa tocata marunt si se adauga bulionul, sarea si piperul. Se curate cartofii, se zdrobesc cu furculita sau se dau pe razatoare si se amesteca cu ceapa si bulionul. Se lasa la racit dupa care se pune mararul, branza si oul si se umple ardeii cu aceasta compozitie

Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor. Se intorc cu grija pana se rumenesc ardeii pe toate partile  Se servesc ca si garnitura la fripturi cu salata sau muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu cartofi si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cartofi la cuptor, umpluti cu branzeturi

Postat de merisor67

Cartofi la cuptor, umpluti cu branzeturi

Spalam cartofii bine si ii punem la fiert in apa clocotita, in care adaugam o lingura sare si o lingura zahar. Partea cu zaharul am preluat-o de la Vladut, bucatarul de la Neatza. ...

Citeste continuarea

Ardei umpluti si cartofi cu cascaval

Postat de epurasha2bb

Ardei umpluti si cartofi cu cascaval

Calim ceapa tocata in 2 linguri de ulei si aduagam carnea tocata,apoi amestecam bine.Apoi adaugam pasta de rosii si condimentele Kotanyi.Cand e gata carnea se stinge focul si se lasa sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.07.2012, 20:06
la 13.07.2012, 21:18
bun,bun
la 13.07.2012, 22:04
interesant
la 13.07.2012, 22:05
Ce interesanta reteta!
la 13.07.2012, 22:48
ce reteta interesanta

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking