Ardei umpluţi II

Postat de Retetegg in Porc
10 Iun 2011 | 5138 vizualizari

Ce mult ma bucura sezonul acesta cald, in care sunt accesibile multe legume proaspete cu ajutorul carora se pot prepara o multime de bunatati. Ardeii umpluti sunt in topul preferintelor mele, nu ii fac des insa ii savurez din plin atunci cand fac :) Reteta e foarte simpla si foarte cunoscuta!

Vezi si reteta video pentru "Ardei umpluţi II"

Ingrediente

10 ardei grasi,
2 rosii mici,
1 kg carne de porc tocata,
150 gr orez,
3-4 cepe verzi,
100 gr pasta de tomate,
condimente (cimbru, sare, piper).
Pt sos:
5-6 linguri pasta de tomate,
condimente (dafin, piper),
4 pahare de apa
4 linguri de faina.

Mod de preparare

Ardeii i-am curatat de seminte.

Carnea de porc am amestecat-o cu ceapa tocata marunt, orezul, condimentele si 100 gr pasta de tomate.

Am umplut ardeii cu amestecul de carne.

I-am asezat intr-o oala, am tocat cele 2 rosii si le-am pus intre ei, apoi am adaugat apa cat sa-i acopere (la mine au intrat 4 pahare). Am pus si piper, dafin, sare.

Am lasat pe aragaz la foc potrivit aproximativ 1 ora si jumatate.

Spre final am facut un sos din pasta de tomate, 1-2 linguri de apa, faina.

L-am adaugat apoi peste ardei si am lasat aprox. 10 minute. Am pus la final si patrunjel verde tocat marunt in sos.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluţi II" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)

Ardei umpluţi II

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Ardei umpluți cu carne - Rețeta gustoasă și aromată

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

Tava de colectare lichide

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

Extra Deep Fill sandwich toaster

Comentarii

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA