Ingrediente
- o caserola aripioare
- jumatate caserola ciuperci
- 680 gr mazare la borcan
- 175 gr smantana
- 3 cubulete unt'margarina
- oregano, busuioc, patrunjel
- sare, piper, vegeta
- supa de pui 500 ml (zeama unde au fiert aripioarele)
Mod de preparare
Clatim aripioarele, taiem partea cu os, ce ramane taiem in doua, punem intr-o oala, adaugam apa cat sa acopere aripile si putina sare; Lasam pana acestea au fiert;
Clatim ciupercile, le curatam de pielita si taiem bucatele
Scurgem mazarea de zeama
Intr-o cratita adaugam untul sau margarina, ciupercile taiate, mazarea, oregano si busuioc, lasam la foc mic
Cand aripioarele au fiert scurgem de apa. Apa ramasa o adaugam peste legume impreuna cu aripioarele si lasam cca 5-10 minute dupa care condimentam cu patrunjel tocat, sare, piper, vegeta si smantana. Amestecam bine si mai lasam 10-15 minute la foc mic. Luam de pe foc!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
