Baclava

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
18 Oct 2013 | 14214 vizualizari
Baclava

M-am inspirat de la Ela68,ca ma chinuie talentul sa fac o baclava de la 1900 toamna,acum am reusit.....

Ingrediente

  • 1 pachet foi placinta
  • 400 g nuci macinate
  • 1 pachet unt
  • 150 g miere
  • 250 g zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 linguri scortisoara
  • 400 ml apa

Mod de preparare

Nuca am prajit-o putin ,dupa ce s-a racit am macinat-o si amestecat-o cu 2 linguri de scortisoara.Intindem foile de palcinta,eu am gasit in pachet 14 foi le-am imparti in felul urmator,pe fundul tavii am pus 5 foi,pe fiecare in parte le-am uns cu unt topit,apoi am intins nuca macinata,am venit cu 4 foi,la fel le-am uns pe fiecare in parte,apoi am pus restul de nuca si iar 5 foi de placinta unse cu unt.Am taiat patrate si am dat tava la cuptor cca 30 min.

Cat timp tava este in cuptor pregatim siropul.Punem apa si zaharul pe foc pana se formeaza un sirop ca la dulceata,lasam sa  se raceasca cca 20 min si apoi adaugam mierea si zeama de lamaie.Cand scoatem tava din cuptor turnam siropul  si lasam ca nuca sa traga siropul.Am taiat-o rece si ornat-o cu fistic maruntit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Retete similare

Desert baclava

Postat de Pungasa_Rogue

Desert baclava

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se unge o tava cu ulei si se aseaza in ea o foaie de placinta. Se unge cu unt topit. Se mai asaza si se mai ung, pe rand, inca trei foi. Se presara...

Citeste continuarea

Desert Baclava

Postat de xana

Desert Baclava

Pentru a face siropul, punem apa, zaharul si coaja rasa de lamaie pe foc pana se formeaza un sirop, dar destul de lichid. Dam deoparte si adaugam mierea, vanilia si 3 linguri de suc de lamaie....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.10.2013, 23:42
buna rau, rau
la 18.10.2013, 23:46
arata super!maine am si eu in plan
la 18.10.2013, 23:48
Multumesc Motane,Ela..m-au suparat foile,au fost cam proaste,dar pana la urma le-am carpit...
la 18.10.2013, 23:52
Se mai intampla. Oricum, vor disparea foarte repede
la 19.10.2013, 06:39
Din asta nu cer, că poate oi avea parte măcar de trei felii

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking