Barbusa cu prune

Postat de ala_oancea in Prajituri
4 Aug 2009 | 10237 vizualizari
Barbusa cu prune

Reteta din suplimentul Practic "Prajituri traditionale romanesti". A iesit foarte buna, numa se topeste in gura :)

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 200 gr unt
  • 6 oua
  • 250 gr zahar
  • 50 ml smantana
  • scortisoara
  • 1 kg prune

Mod de preparare

Se framanta un aluat din faina, unt, 3 galbenusuri si 100 gr zahar. Se lasa la frigider pentru 30 de minute. Intre timp se spala prunele, se scot samburii si se presara cu zahar si scortisoara. Se amesteca smantana cu cele trei galbenusuri ramase. Cele 6 albusuri se bat spuma cu 150 gr zahar si se adauga compozitia cu smantana.
Se intinde aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina, ridicand marginile. Se aseaza prunele si se toarna peste compozitia cu smantana. Se coace aprox 40 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Barbusa cu prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert brownies Nutella

Postat de RuxyRux

Desert brownies Nutella

Negresa se prepara extraordinar de simplu: Incalzim nutella intr-un vas pe foc mic pana o infierbantam usor si o aducem la stadiul fluid. Avem grija sa nu o dam in clocot sub nicio forma! O...

Citeste continuarea

Prajitura marmorata cu cirese negre

Postat de timea

Prajitura marmorata cu cirese negre

Mai intai pregatim ciresele, adica le spalam si le scoatem samburii. Mixam spuma albusurile cu un varf de sare. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam inca 2-3 minute alternand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.08.2009, 20:33
am facut chiar azi prajitura si a iesit super buna!!!!!!!!!!!!!!!!!!![b s:20]:ce bine ca se gandeste cineva si la noi
la 04.08.2009, 21:52
Ce ma fac eu, daca am cumparat azi 2 kg de prune? Voiam sa repet galustile, dar....
la 05.08.2009, 10:29
Luminita, ma bucur tare mult ca ti-a placut
la 05.08.2009, 10:30
Pai Dany, cu 2 kg de prune faci si una si alta
la 05.08.2009, 16:18
Hi,hi,hi, ma gandeam eu ca asta iti va fi raspunsul.

Mai, da nea Morad nu sponsorizeaza si el un concurs pe aici? Cu o liposuctie, ceva?

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking