Ingrediente
- 110 gr unt
- 200-225 gr zahar
- 3 oua mari
- 250-300 gr faina
- 2 lg.rase praf de copt
- 2 lg esenta de migdale/vanilie (ce doriti)
- alune de padure si nuci putin prajite si taiate grosier(migdale prajite )
- stafide si prune uscate
Mod de preparare
In untul topit la microunde se adauga zaharul,se amesteca bine,dupa care se adauga pe rand,cate un ou.Cand obtinem o pasta omogena,se adauga praful de copt si faina,amestecam bine,dupa care adaugam esenta,alunele,nucile,stafidele si prunele
In tava de la aragaz,punem hartie de copt.
Cu mainile ude,formam din aluat unul sau 2 suluri,le punem in tava si le dam la cuptor 30-35 min,la foc potrivit.
Cand sunt coapte,se taie cam de un deget grosime si se mai coc 5-8 min pe fiecare parte.Se scot pe un gratar la racit,
Cu mare drag va servesc!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Biscotti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
