Bors calugaresc de cartofi

Postat de nadina73 in Ciorbe
23 Noi 2010 | 7876 vizualizari

Un bors minunat ,pe care prima data l-am mancat la Manastire la Recea ,jud Mures.Un bors de cartofi cu mamaliguta...................... sincer ,nici nu va puteti inchipui ce gust gust minunat are acel bors

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • 1,5 litri apa
  • sare
  • 2cuburi vegeta naturala pregatita in casa
  • 1 capatana usturoi
  • 1 litru de bors de casa

Mod de preparare

Se curata cartofi si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare si cuburile de vegeta naturala (daca nu aveti puneti putin delikat) se lasa sa fiarba la foc potirvit. Cand cartofii sant fierti se pune usturoiul pisat si borsul caldut(incalzit putin sau chiar dat un clocot inainte).

Se lasa sa mai dea 2-3 clocote si borsul e gata

La mamastire  la Recea ,jud Mures am mancat cu mamaliguta ...minunat,merita sa incercati

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors calugaresc de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Ciorba de vitel cu dovlecel

Postat de eumimi

Ciorba de vitel cu dovlecel

Punem ceapa tocata marunt la calit impreuna cu morcovul si dovlecelul date pe razatoarea mica si le lasam 8-10 min. Adaugam carne ataiata cuburi si mai lasam cateva minute sa se patrunda...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi cu tarhon si jambon

Postat de mihaelar63

Ciorba de cartofi cu tarhon si jambon

Am pus bucata de jambon la fiert, in oala sub presiune. Curatati  si spalati cartofii. Taiati cartofii cuburi mari si-i puneti in apa rece sa nu se oxideze. Curatati,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.11.2010, 17:13
Nu stambati din nas,e un bors super bun
la 23.11.2010, 17:23
eu vreau o portie, ca tot ce e mai putin sofisticat iese mai gustos 5 furci nadina ca faci mancare buna
la 23.11.2010, 18:04
multumesc mamaielena dar inca nu sant furci unde le-ai lasat?
la 23.11.2010, 18:22
Foarte interesanta reteta, la favo cu ea. Eu am gasit si furci, asa ca 5 de la mine
la 23.11.2010, 18:50
buna

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or