Ingrediente
Ingrediente pentru Bors cu cartofi, gust autentic al copilariei intr-o reteta simpla si gustoasa:
- 6-8 cartofi
- 2 cepe
- 2-3 morcovi
- 1 ardei gras rosu
- sare
- 50g bulion
- 350-400 ml bors
- patrunjel sau leustean
Mod de preparare
Cum se prepara Bors cu cartofi, gust autentic al copilariei intr-o reteta simpla si gustoasa:
Cartofii se curata ,se spala cu apa rece ,se taie cuburi si se pune intr-o oala cu apa si sare.
Cand incepe sa clocoteasca apa,luam cu spumiera spuma de deasupra.
Curatam legumele,le spalam.Le tocam cubulete si le adaugam langa cartofi.
Intr-un castron punem bulionul diluat cu 1 polonic de zeama .Amestecam bine si il adaugam atunci cand au fiert legumele.
Punem si borsul strecurat.
La sfarsit punem putina verdeata tocata si borsul e numai bun de servit!
O ciorba savuroasa si plina de arome este si Ciorba cu os afumat sau Ciorba de cartofi noi cu marar
Ciorba de loboda acrita cu bors ati incercat-o?
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors cu cartofi, gust autentic al copilariei intr-o reteta simpla si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|