Nu stiu altii cu sunt...dar pe mine cand ma napadesc "amintirile din copilarie" ...inevitabil imi aduc aminte de borsul cu fasole. Ancoooooo...pe tine te indopa mama cu ostropel,pe noi ne indopa cu fasole...:)))
Ingrediente
Mod de preparareSe pune fasolea la inmuiat timp de 2-3 ore,dupa care se pune la fiert in apa rece.Se schimba apa de cateva ori,apoi se adauga la fiert ceapa,morcovul,radacina de patrunjel,telina toate tocate marunt sau date pe razatoarea mica. Sfecla se da pe razatoare si se brezeaza cu 2-3 linguri cu ulei de masline. Cand bobul de fasole se sfarma intre degete si sfecla s-a inmuiat,se pun toate impreuna,se toarna si borsul fiert inainte,apoi verdeata tocata marunt. Se potriveste gustul de sare,se presara cu cimbru. Se mai da o data in fiert. Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors taranesc cu fasole boabe si sfecla" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ela68
Spalam bine rosiile si le decojim. Stiu, o sa-mi spuneti ca era mai usor sa le pun in apa clocotita cateva minute, dar nu, ciorba e mult mai gustoasa astfel. Cantitatea este pentru o oala de 5 kg....
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei. Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute....
Citeste continuarea
dar sa stii ca m-as indopa acum cu borsul tau!! uite ca nu am mancat niciodata asa ceva, trebuie sa fie bun tare!
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
