Briose cremoase

Postat de luminita20_2006 in Prajituri
4 Feb 2011 | 7127 vizualizari

Ingrediente

  • 6 albusuri ou
  • -150 gr zahar
  • ~350 gr faina
  • -100 ml iaurt
  • -60 ml ulei
  • - praf de copt
  • - coaja de la o portocala
  • - esenta de lamaie
  • crema:
  • -2 galbenusuri ou
  • -200 ml lapte
  • -150 ml zahar
  • -200 ml frisca
  • -1 intariror frisca
  • - 2 linguri amidon
  • -esenta lamaie
  • - 50 gr ciocolata neagra

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma se adauga zaharul se bate bine apoi se pune iaurtul, uleiul , coaja de portocala , esenta si faina amestecata cu praf de copt. Se omogenizeaza compozitia. Se toarna in forme si se coace 30 min.

Crema:

Se pune laptele la fiert separat se amesteca galbenusurile cu amidonul se amesteca cu laptele caldut si zaharul.Cand se ingroase se lasa sa fiarba un pic si se ia de pe foc. Se imparte crema in doua in una se pune esenta de lamaie in alta ciocolata topita se amesteca dupa ce s-a racit cu frisca batuta+ intaritor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cremoase" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Postat de GeorgianaGrigorescu

Rulada cu biscuiti,fineti si cocos

Sfaramam biscuitii cat mai marunt. Amestecam biscuitii cu laptele si  cacaoa. Adaugam si cele 3 linguri de crema de ciocolata, amestecand bine. Inpartim compozitia in 2 parti. Intindem...

Citeste continuarea

Prajitura cu crema de nuca si zmeura

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu crema de nuca si zmeura

Blatul: Galbenusurile cu zaharul le mixam bine pana ce se topeste zaharul,adaugam uleiul si omogenizam.Apoi faina ,praful de copt si nuca.Albusurile le batem spuma tare si le incorporam in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.02.2011, 13:49
ce frumoase sunt, am remarcat si ghioceii, poate vine mai repede primavara
la 04.02.2011, 13:51
foarte frumoase felicitarii
la 04.02.2011, 14:01
vreau macar 2-3
la 04.02.2011, 14:07
daca-s cremoase ...
la 04.02.2011, 14:39

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or