Ingrediente
- 8-10 morcovi
- 3 linguri de smantana partial degresata
- 2 cani broccoli
- 2 cani conopida
Mod de preparare
Se spala si se curata legumele. Broccoli si conopida se desfac in buchetele, iar morcovii se storc, pentru a obtine suc de morcovi.
Intr-o cratita mica se fierbe sucul de morcovi la foc mare, timp de 8 minute, pana se reduce la jumatate. Se amesteca apoi cu smantana. Eu am adaugat si doua lingurite de pulpa de morcovi. Sosul se pune intr-un bol.
Buchetele de broccoli si conopida se fierb la abur, cat sa se inmoaie putin, dar sa ramana crocante.
Se foloseste un platou pe care se asaza bolul cu sos si alaturi se asaza legumele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
Şi mai arată şi foarte bine. 
