Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi

Postat de Irina in Aperitive / Garnituri
4 Mar 2013 | 5500 vizualizari

Legume la abur si un sos usor, iata o garnitura pentru un pranz sanatos, plin de vitamine.

Ingrediente

  • 8-10 morcovi
  • 3 linguri de smantana partial degresata
  • 2 cani broccoli
  • 2 cani conopida

Mod de preparare

Se spala si se curata legumele. Broccoli si conopida se desfac in buchetele, iar morcovii se storc, pentru a obtine suc de morcovi.

Intr-o cratita mica se fierbe sucul de morcovi la foc mare, timp de 8 minute, pana se reduce la jumatate. Se amesteca apoi cu smantana. Eu am adaugat si doua lingurite de pulpa de morcovi. Sosul se pune intr-un bol.

Buchetele de broccoli si conopida se fierb la abur, cat sa se inmoaie putin, dar sa ramana crocante. 

Se foloseste un platou pe care se asaza bolul cu sos si alaturi se asaza legumele. 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Broccoli si conopida cu sos de smantana si suc de morcovi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Melcisori pufosi cu branza sarata

Postat de Constelatialeu

Melcisori pufosi cu branza sarata

Intr-un vas maruntim drojdia, adaugam lingurita de zahar,turnam laptele caldut si adaugam cca 150 g faina, omogenizam si lasam la crescut cca 10 min. Dupa ce a crescut maiaua,adaugam uleiul,apa...

Citeste continuarea

Pachetele umplute cu carne si legume

Postat de mirela0911

Pachetele umplute cu carne si legume

Se prepara maiaua din putina apa calduta amestecata cu 1 lgt zahar, 2 lg faina si drojdia proaspata. Se lasa deoparte pana se activeaza drojdia, timp de 10-15 minute. Se cerne faina intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.03.2013, 18:07
Pe lângă bomba calorică postată de mine, aici e medicament Şi mai arată şi foarte bine.
la 04.03.2013, 18:10
pai dupa peste si legumele astea stii cum as manca si eu o budinca taraneasca?
la 04.03.2013, 18:14
Ştiu, dar am pus reţeta. Poate că se îndură Gusti ori Buni şi face ceva asemănător, că odată nu se cunoaşte la organism.
la 04.03.2013, 18:23
Asta da,imi place
la 04.03.2013, 18:27

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or