Budinca de cartofi cu pate de ficat

Postat de madi_marin in Aperitive / Garnituri
30 Aug 2010 | 7965 vizualizari

E un preparat potrivit pentru cina.

Ingrediente

  • 4 cartofi
  • 200 g pate de ficat
  • 3 oua
  • 150 g cascaval
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Cartofii se curata , se spala, se taie cubulete si se pun la fiert. Cand sunt fierti, se face din ei un piure nu foarte fin.

Albusurile se bat spuma tare.

Intr-un vas se amesteca piureul, pateul de ficat, galbenusurile, spuma de albusuri,cascavalul ras fin, sare si piper. Se omogenizeaza bine si se toarna totul intr-un vas pentru cuptor uns cu ulei si tapetat cu faina. Se coace la foc mic cam 40-50 de minute.

Se serveste calda sau rece cu castraveciori murati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi cu pate de ficat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Ciuperci la punga

Postat de Constelatialeu

Ciuperci la punga

Pentru ca am fixuri, desi se zice ca nu se curata ciupercile, eu le-am curatat de pielita. Piciorusele le-am taiat marunt impreuna cu ceafa, rulada si ceapa. Toate astea le-am calit un pic, cat sa...

Citeste continuarea

Placinta cu mozzarella, oua de prepelita si rosii cherry

Postat de oanapl

Placinta cu mozzarella, oua de prepelita si rosii cherry

Lași să se dezghețe aluatul la temperatura camerei, apoi îl întinzi pe o foaie de aluat și îl transferi în tava mare de cuptor. Tai aluatul de jur-împrejur,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.08.2010, 19:17
vai ce idee buna!
la 30.08.2010, 19:18
rivka...sa stii ca e foarte buna, am papat si eu si micuta...si ne-a placut tare mult....
la 30.08.2010, 19:30
am venit la cina
la 30.08.2010, 19:31
ela....cina e servita....
la 30.08.2010, 19:33
buna,buna,cina asta

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or